Фото касторкиного пирога с сыром и луком.
Касторкин пирог с сыром и луком
От: dasha73
домашняя кухня, касторкин пирог с сыром и луком, пироги, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пироговЗамечательный несладкий пирог обязательно войдет в семейное меню!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт пирогов Простые рецепты Пироги с луком Пироги с сыром
Готовим касторкин пирог с сыром и луком
Состав:
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Маргарин - 125 г
- Сметана - 0.66 стак. (200 мл)
- Майонез - 0.33 стак. (200 мл)
- Вода - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сода пищевая - по вкусу
- Лук - 300 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить
-
Как готовить Касторкин луковый пирог:
-
Заводим тесто: маргарин рубим ножом с мукой, добавляем 1/2 стакана сметаны, воду соль и соду, руками вымешиваем все в один шар. Тесто кладем в холодильник на полчаса.
-
Тем временем занимаемся начинкой: лук режем произвольно (можно кубиками, можно четверть-кольцами), жарим до золотистой корочки на растительном масле, солим, добавляем любые специи, например, смесь специй для овощных салатов.
-
Тесто выкладываем руками в форму (оно хорошо мнется и распределяется по формочке), оставив загнутые края (то есть вся форма должна быть покрыта тестом). Сверху выкладываем лук. Заливаем все смесью из одного яйца, оставшейся сметаны, майонеза и тертого сыра. Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета минут примерно 35-40. Вкусно подавать пирог с сыром и луком холодным и горячим!
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Касторкин пирог с сыром и луком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Коллега приготовила касторкин пирог с сыром и луком.
Никогда вкуснее касторкин пирог с сыром и луком не пробовала!!!
Всем советую.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пирога с брокколи.
Приготовила мужу касторкин пирог с сыром и луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю касторкин пирог с сыром и луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала по вашему рецепту касторкин пирог с сыром и луком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Dasha73, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Dasha73, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Никогда не делала, попробую обязательно!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду касторкин пирог с сыром и луком.
А реально это кто-нибудь готовил?