Рецепт кукурузных оладий

Фото кукурузных оладий.

Кукурузные оладьи

От: atomush

домашняя кухня, кукурузные оладьи, оладьи, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт оладий

Кукуруза является невероятно вкусной едой. Тем не менее в большинстве кухонь мира ей уделяют не так много внимания, как другим продуктам, к примеру картошке.

Чаще всего мы добавляем ее в салат или как гарнир выкладываем на тарелку. Но советуем вам не пренебрегать золотыми зернами. «Со Вкусом» подготовил для вас рецепт, благодаря которому вы приготовите необычное блюдо из обычной кукурузы. Если это вас заинтересовало, тогда читайте дальше!

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кукурузные оладьи

Состав:

  • Консервированная кукуруза 230 г
  • Паприка 0,5 шт.
  • Кинза 0,5 пуч
  • Зеленый лук 1 пуч
  • Чеснок 6 зуб
  • Лимонный сок 25 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный перец (молотый) 0,5 ч.л.
  • Пшеничная мука 8 ст.л.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло по вкусу

Как приготовить

  1. Нарежьте паприку или другой слабожгучий перец на мелкие кусочки. Подготовьте кукурузные зерна, если они не консервированные. Мелко нарежьте кинзу, лук и чеснок. Смешайте эти ингредиенты с соком лимона или лайма в большой миске. Посолите и поперчите. Затем добавьте яйца, всыпьте предварительно смешанные муку и разрыхлитель.

  2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте на нее тесто большой ложкой. Жарьте оладьи с двух сторон до коричнево-золотистого цвета.

  3. Подавайте с домашним майонезом или соусом дзадзики.

На заметку

По желанию в оладьи можно добавлять другие овощи. Творите, и у вас получится замечательное блюдо!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
izeseral2005
izeseral2005

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кукурузные оладьи для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

shulika_78
shulika_78

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

etioloor1975
etioloor1975

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо atomush за отличные и простые рецепты!

entisto2003
entisto2003

Несу свеженькое! Рецепт творожных оладий, обязательно к ознакомлению).

ushuto2001
ushuto2001

Так захотелось кукурузных оладий, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

belikova_88
belikova_88

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

zaslavets_83
zaslavets_83

Отлична идея!

Бровина Тася
Бровина Тася

Кукурузные оладьи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

dasha95
dasha95

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кукурузных оладий.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Эля Сукристова
Эля Сукристова

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Виктория Вакуленко
Виктория Вакуленко

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Скориш Танечка
Скориш Танечка

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.