Рецепт оладий из тыквы

Фото оладий из тыквы.

Оладьи из тыквы

От: Рыгалова Кира

домашняя кухня, оладьи из тыквы, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий

Если вам надоели традиционные оладьи на завтрак, расскажу, как приготовить оладьи из тыквы (панкейки), очень нежные и воздушные оладьи красивого цвета, которые станут достойным блюдом на завтрак!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Готовим оладьи из тыквы

Состав:

  • Пюре из тыквы — 200 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Для начала отварите тыкву и протрите мякоть через сито с помощью ложки, чтобы в итоге получилось густое пюре. Вы можете воспользоваться блендером.

  2. 2. Далее отделите желтки от белков. Добавьте к желткам половину стакана молока и перемешайте с помощью миксера.

    оладьи из тыквы
  3. 3. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте к желткам. Далее добавьте соль, две столовые ложки подсолнечного масла, молоко и пюре. Смешайте все миксером.

    оладьи из тыквы
  4. 4. Далее взбейте белки с сахаром и ванилином в крепкую пену. Аккуратно добавьте взбитые белки к желткам и перемешайте.

    оладьи из тыквы
  5. 5. Далее обжарьте панкейки на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета (переворачивайте их, когда одна сторона начнет немного покрываться пузырями). Приятного аппетита!

    оладьи из тыквы

На заметку

Такие легкие и очень сытные панкейки станут отличной заменой традиционным оладьям для завтрака, так как получаются они невероятно нежными, воздушными, ароматными и пышными. Подавать такие оладьи рекомендую со сметаной или джемом, но можете ограничиться одними оладьями, сами по себе они очень вкусные и довольно сладкие. Такие оладьи также очень полезные, так как обжаривать их нужно на сухой сковороде.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
yarastucu
yarastucu

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Полли Мозгоешка
Полли Мозгоешка

Это не оладьи из тыквы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

otsoslofu1996
otsoslofu1996

Рыгалова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lyudochka98
lyudochka98

Рекомендую оладьи из вареной тыквы maminyretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-varenoi-tykvy - блюдо на высшем уровне.

bugulichenko_72
bugulichenko_72

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные оладьи из тыквы! Так и хочется что-нибудь приготовить!

tanya
tanya

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

nomishidr
nomishidr

Рыгалова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!