Фото оладий из тыквы.
Оладьи из тыквы
От: Рыгалова Кира
домашняя кухня, оладьи из тыквы, оладьи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оладийЕсли вам надоели традиционные оладьи на завтрак, расскажу, как приготовить оладьи из тыквы (панкейки), очень нежные и воздушные оладьи красивого цвета, которые станут достойным блюдом на завтрак!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Простой рецепт оладий Простые рецепты Рецепты на скорую руку Оладьи из муки Оладьи на молоке Оладьи из тыквы
Готовим оладьи из тыквы
Состав:
- Пюре из тыквы — 200 г
- Молоко — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала отварите тыкву и протрите мякоть через сито с помощью ложки, чтобы в итоге получилось густое пюре. Вы можете воспользоваться блендером.
-
2. Далее отделите желтки от белков. Добавьте к желткам половину стакана молока и перемешайте с помощью миксера.
-
3. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте к желткам. Далее добавьте соль, две столовые ложки подсолнечного масла, молоко и пюре. Смешайте все миксером.
-
4. Далее взбейте белки с сахаром и ванилином в крепкую пену. Аккуратно добавьте взбитые белки к желткам и перемешайте.
-
5. Далее обжарьте панкейки на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета (переворачивайте их, когда одна сторона начнет немного покрываться пузырями). Приятного аппетита!
На заметку
Такие легкие и очень сытные панкейки станут отличной заменой традиционным оладьям для завтрака, так как получаются они невероятно нежными, воздушными, ароматными и пышными. Подавать такие оладьи рекомендую со сметаной или джемом, но можете ограничиться одними оладьями, сами по себе они очень вкусные и довольно сладкие. Такие оладьи также очень полезные, так как обжаривать их нужно на сухой сковороде.
Комментарии
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Это не оладьи из тыквы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рыгалова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рекомендую оладьи из вареной тыквы maminyretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-varenoi-tykvy - блюдо на высшем уровне.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные оладьи из тыквы! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рыгалова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!