Фото творожных оладий.

Творожные оладьи

Name: творожные оладьи
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500-550 г творога любой жирности; 5-6 яиц; 100 г муки (чуть больше полстак.); 2-3 ст.л. сахара; четверть ч.л. соли; щепотка корицы или ванили; растительное масло

От: borsch_97

русская кухня, творожные оладьи, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий

Золотистые, с нежной мякотью творожные оладьи нетрудно испечь на завтрак.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 135 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт оладий Оладьи из муки Рецепт русской кухни

Готовим творожные оладьи

Состав:

500-550 г творога любой жирности
5-6 яиц
100 г муки (чуть больше полстак.)
2-3 ст.л. сахара
четверть ч.л. соли
щепотка корицы или ванили
растительное масло

Как приготовить

Разбиваем яйца, отделяя желтки, которые растираем с сахаром, добавляем творог, муку, соль и ваниль или корицу - что больше нравится. Замешиваем тесто - можно с помощью миксера или ручного блендера.
Белки, бросив щепотку соли, взбиваем в пышную крепкую пену, двумя-тремя порциями добавляем в тесто, перемешивая, аккуратно, как для бисквита - сверху вниз.
На среднем огне, сильно разогрев достаточно масла, выпекаем оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой, по 2-4 минуты каждую сторону. Подаем на стол со сметаной или с тем, что больше нравится.

Творожные оладьи

Похожие рецепты

Готовим творожные оладьи

Состав:

Как приготовить

Комментарии

Похожие рецепты