Рецепт творожных оладий с курагой

Фото творожных оладий с курагой.

Творожные оладьи с курагой

От: lothowan

европейская кухня, творожные оладьи с курагой, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим творожные оладьи с курагой

Состав:

  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Молоко 4 столовые ложки
  • Кефир 1,5 стак.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Курага 5 шт.
  • Творог 100 г
  • Ванильная эссенция по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Курагу нарезать маленькими кубиками и замочить в вине (коньяке, фруктовом ликере или, что там застоялось дома).

  2. Творог смешать миксером с яичным желтком, сахаром и сметаной, добавить остальные молочные продукты. Вмешать просеянную муку с солью и разрыхлителем. Добавить курагу, аккуратно вымесить.

  3. Взбить белки в густую пену и аккуратно ввести их в тесто.

  4. Жарить оладьи под крышкой на сухой сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием на небольшом огне. Если уверены в качестве своего масла можно и в масле, но оладьи получатся более жирными.

Комментарии

4.6 / 5
rimma94
rimma94

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

utoofiroo
utoofiroo

А реально это кто-нибудь готовил?

Трегулова Женя
Трегулова Женя

У меня творожные оладьи с курагой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lothowan, спасибо за рецептик творожные оладьи с курагой!!!

ofrorerer
ofrorerer

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

edindup
edindup

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

fazliakhmetova_71
fazliakhmetova_71

Настя, спасибо за рецепт!

iteast1990
iteast1990

В общем, творожные оладьи с курагой супер!
Автор-волшебница!!!

Багданайте Татьяна
Багданайте Татьяна

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю оладьи на дрожжах без яиц.

todalfion2001
todalfion2001

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

kopalkina_87
kopalkina_87

Lothowan, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

alesya85
alesya85

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожные оладьи с курагой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

atioto
atioto

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит творожные оладьи с курагой.

Тоня Фаленкова
Тоня Фаленкова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

vita79
vita79

Буду смело готовить творожные оладьи с курагой на праздники!

artill1987
artill1987

Это очень - очень вкусный рецепт!

agata
agata

Lothowan, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

karlan_88
karlan_88

Опачки!
Теперь братик обрадуется творожным оладьям с курагой!

Кашицына Тоня
Кашицына Тоня

Очень вкусно!
Все как в рецепте lothowan.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

neriutes
neriutes

Lothowan, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)