Фото тыквенных оладий.
Тыквенные оладьи
От: zaporozhets_87
русская кухня, тыквенные оладьи, оладьи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт оладийПожалуй, самый простой способ приготовления тыквы - это пожарить тыквенные оладьи. Быстро и немного примитивно, но все равно достаточно вкусно. Рекомендую новичкам для знакомства с тыквой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 5
- Калорий: 551 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На ужин, На праздничный стол, Хэллоуин
Простой рецепт оладий Рецепты на ужин Праздничные рецепты Оладьи из муки Куриные оладьи Оладьи из тыквы Рецепт русской кухни
Готовим тыквенные оладьи
Состав:
- Тыква — 400 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Растительное масло — 80 мл
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Сахар-песок — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
Как приготовить
-
Тыкву очищаем от семечек и кожуры. Тыквенную мякоть крупно нарезаем и отвариваем в воде до мягкости (проверяем ножом, как картошку).
-
Мягкую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре.
-
Добавляем к тыквенному пюре остальные ингредиенты - муку, яйцо, разрыхлитель, соль и сахар. Замешиваем из всего этого довольно густое однородное тесто.
-
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем в нем наши оладьи с двух сторон.
-
Оладьи получаются очень красивые, ярко-оранжевого цвета (благодаря тыкве). Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!
На заметку
Вот чем больше готовлю из тыквы - тем больше убеждаюсь в том, что из этого овоща можно приготовить вообще что угодно. Однако начиналось мое знакомство с тыквой с самого тривиального блюда из тыквы - я долгое время жарила тыквенные оладьи. Жарятся они весьма просто, блюдо в приготовлении - дешевое (а впервые я его приготовила еще в студенческие времена), словом - оптимальное будничное блюдо в стиле поел и забыл. Рецепт не блещет оригинальностью, но это блюдо такое - не обессудьте:) Удачи!
Комментарии
Только закончила приготовление тыквенных оладий.
Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ни разу не пробовала тыквенные оладьи солнышко, но думаю, будет вкусно.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо!
Отличный рецепт тыквенных оладий!
Спасибочки zaporozhets_87
попробуем обязательно
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тыквенные оладьи. Вот я ему и приготовлю.