Рецепт овощных оладий

Фото овощных оладий.

Овощные оладьи

От: aska

домашняя кухня, овощные оладьи, оладьи, Простой рецепт, одна порция

Рецепт оладий

Вкусные, питательные, из трех вида овощей. А наличие сыра придает оладушкам особый вкус и нежность. Горячие овощные оладушки со сметанкой - полноценный завтрак или ужин.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощные оладьи

Состав:

  • кабачки - 1 шт.
  • морковь - 1
  • чеснок - 2 стак.
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр российский - 70 г
  • мука - 1 шт.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель и кабачок очистить и натереть на крупной терке. Морковь почистить и натереть на средней терке. Положить овощи в чашку. Выдавить через пресс чеснок в овощную массу (можно и без чеснока).

  2. Добавить натертый на мелкой терке сыр и яйца.

    овощные оладьи
  3. .

    овощные оладьи
  4. Все хорошо перемешать до однородности. Посолить, поперчить, добавить специи, можно добавить порубленную зелень. Ввести муку и хорошо перемешать.

    овощные оладьи
  5. Масса должна быть как густая сметана. Выкладывать массу ложкой на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (масло должно покрывать оладушки на 1/2) и жарить до золотистого цвета с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы стек немного ир и подавать горячими со сметаной.

  6. Приятного аппетита!

Комментарии

3.6 / 5
artill1987
artill1987

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Зоя Ярось
Зоя Ярось

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

uthiconto
uthiconto

Aska, замечательный рецепт овощных оладий!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

nina87
nina87

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Инна Загалко
Инна Загалко

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

imoul2003
imoul2003

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят оладьи овсяно-овощные.

Тоня Фаленкова
Тоня Фаленкова

Огромное спс за рецептик!!! =)

galya94
galya94

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Таня Рослякова
Таня Рослякова

Бесподобный рецепт овощных оладий!!!
Все получилось, спасибо, aska!!!