От: Лиля Бакшаева
домашняя кухня, овощные оладьи с творогом, оладьи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оладийПростой рецепт оладий Оладьи из муки Куриные оладьи
Шпинат промыть и высушить, но не до конца, оставив некоторое количество капелек на листьях. Выложить в разогретую широкую сковороду и прогревать, постоянно помешивая, пока он не станет мягким и не уменьшится в объеме (получится 1,5 чашки).
Откинуть на дуршлаг и оставить стекать на несколько минут, затем переложить в миску остывать.
Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.
Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать смесь столовой ложкой и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, поскольку тесто довольно рыхлое.
Листья салата заправить оливковым маслом, добавить каперсы и сбрызнуть лимонным соком.
Подавать оладьи с салатом и с четвертинкой лимона.
Из этого же теста можно сделать в духовке небольшую запеканку, присыпав ее любым мелко натертым твердым сыром.
Комментарии
Лиля, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сделала овощные оладьи с творогом всё было очень вкусно отличный рецептик
Я делала овощные оладьи с творогом по рецепту Лиля, мне понравилось.
Даже брату, который овощные оладьи с творогом не любит,понравилось!
Попробовала приготовить овощные оладьи с творогом.
Супер!!!
Спасибо Лиля!
Вы профи!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую оладьи овсяно-овощные приготовить.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Лиля, рецепт овощных оладий с творогом замечательный!
Спасибо!
Спасибо, Лиля!
Огромная благодарность вам,Лиля…))))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за информацию!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!