Фото оладий из говядины.

Оладьи из говядины

Name: оладьи из говядины
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Говядина — 500 г; Хлеб черствый — 300 г; Молоко — 250 г; Сливки — 250 г; Лук — 80 г; Мука — 200 г; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу

От: abelousov

домашняя кухня, оладьи из говядины, оладьи, Простой рецепт, пять порций

Рецепт оладий

Хочется чего-нибудь новенького, сытного и сочного на обед? Тогда предлагаю вам чудесное блюдо - оладьи из говядины. Обратите внимание и приготовьте!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 408 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт оладий Оладьи из муки Оладьи на молоке

Готовим оладьи из говядины

Состав:

Говядина — 500 г
Хлеб черствый — 300 г
Молоко — 250 г
Сливки — 250 г
Лук — 80 г
Мука — 200 г
Яйца — 2 шт.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Хлеб замочим в воде на 15 минут, как на котлеты.
2. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, солью и специями. Добавим хлеб, пропустим через мясорубку еще раз.
3. Теперь добавим яйца, молоко и сливки. Затем - муку. Следите за тем, чтобы фарш не был слишком жидким - иначе оладьи развалятся во время жарки.
4. Жарим такие оладьи на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!

На заметку

Такие оладьи из говядины в домашних условиях получаются настолько нежными, что их можно подавать даже детям! Только в таком случае, конечно, лучше их жарить без лишнего масла на сковороде, или же вообще запечь! А в остальном же это достаточно простой рецепт оладий из говядины, я так думаю, справится каждый! Попробуйте и вы!

Видео

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, оладьи из говядины сказка!

alena97

Чуть язык не проглотила. Спасибо