Рецепт овощных оладий с фетой и зеленью

Фото овощных оладий с фетой и зеленью.

Овощные оладьи с фетой и зеленью

От: Валентина Эрбес

домашняя кухня, овощные оладьи с фетой и зеленью, оладьи, Простой рецепт, три порции

Рецепт оладий

Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу. Подавать такие оладушки можно с жирным йогуртом, сметаной или хрустящим салатом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 547 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощные оладьи с фетой и зеленью

Состав:

  • цукини - 1 шт.
  • небольшая свекла - 3 шт.
  • фета - 250 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • лук зеленый - 3 стебля
  • мята - 2 веточки
  • рисовая мука - 2 ½ ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Свеклу предварительно отварить или запечь до готовности, затем почистить и натереть на крупной терке.

  2. Цукини натереть на крупной терке.

    овощные оладьи с фетой и зеленью
  3. Натертые овощи соединить с желтком, посолить, поперчить и перемешать.

    овощные оладьи с фетой и зеленью
  4. Фету раскрошить руками или натереть на крупной терке, добавить к овощам и перемешать.

    овощные оладьи с фетой и зеленью
  5. Зеленый лук и мяту мелко порезать и добавить к овощам.

    овощные оладьи с фетой и зеленью
  6. Всыпать муку, все перемешать.

    овощные оладьи с фетой и зеленью
  7. Разогреть в сковороде оливковое масло, формировать из овощного теста небольшие оладьи и обжаривать с двух сторон до готовности.

    овощные оладьи с фетой и зеленью

Комментарии

3.8 / 5
ilofile1998
ilofile1998

Пасибо тебе Валентина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Саша Вильданова
Саша Вильданова

Это мой самый любимый рецепт овощных оладий с фетой и зеленью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

vera97
vera97

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощных оладий с фетой и зеленью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

aleksandra91
aleksandra91

Мои гости требовали добавки)))

valya79
valya79

Добавлен новый рецепт maminyretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-ovsyano-ovoschnye.

ormupimiu
ormupimiu

Валентина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без овощных оладий с фетой и зеленью я не знаю)

Фатуллаева Джульетта
Фатуллаева Джульетта

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nictea
nictea

По совету коллеги приготовила этот овощные оладьи с фетой и зеленью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)