Рецепт оладий из тыквы и кабачков

Фото оладий из тыквы и кабачков.

Оладьи из тыквы и кабачков

От: orotelye

домашняя кухня, оладьи из тыквы и кабачков, оладьи, Простой рецепт, две порции

Рецепт оладий

Кабачково-тыквенные оладьи - быстрый и сытный завтрак, который готовится из двух овощей, прекрасно дополняющих друг друга.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим оладьи из тыквы и кабачков

Состав:

  • Тыква – 235 г
  • Кабачок – 260 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лук репчатый – 150 г
  • Мука пшеничная – 5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Как приготовить

  1. Золотая осень вступила в свои законные права, но разнообразие ярких и сочных овощей еще радует нас своим изобилием. Предлагаю быстрый и несложный рецепт оладий из тыквы и кабачков. Их можно приготовить к завтраку или перекусу.

  2. Кабачки используйте любого сорта, можно брать как молоденькие, так и более зрелые. На моей кухне залежался большой цукини, не выбрасывать же его. Помыла, очистила от семян и кожуры и использовала для приготовления сытных оладушек.

  3. Для приготовления оладий из тыквы и кабачков нам понадобятся кабачки, тыква, мука, яйцо, соль, лук, молотый перец, зелень, растительное масло.

  4. Тыкву и кабачок тщательно промойте, обсушите полотенцем. Удалите кожуру и семена. У молоденьких кабачков этого делать не нужно.

    оладьи из тыквы и кабачков
  5. Оба ингредиента натрите на крупной терке или пропустите через кухонный комбайн. Поместите в глубокую миску.

    оладьи из тыквы и кабачков
  6. Лук очистите от шелухи. Нарежьте небольшими ломтиками. По желанию, можно добавить зубок чеснока. Все овощи перемешайте.

    оладьи из тыквы и кабачков
  7. К тыквенно-кабачковой массе добавьте куриные яйца, еще раз перемешайте.

    оладьи из тыквы и кабачков
  8. Насыпьте пшеничную муку. Перемешайте.

    оладьи из тыквы и кабачков
  9. Из зелени возьмите петрушку или укроп. Можно не добавлять, если не любите. Ополосните и обсушите от лишней влаги. Нарежьте мелко, добавьте к натертым овощам. По вкусу приправьте солью и молотым черным перцем. Перемешайте.

    оладьи из тыквы и кабачков
  10. В удобной сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте ложкой порции теста. Жарьте на умеренном огне с обеих сторон до румяной корочки.

    оладьи из тыквы и кабачков
  11. Обжаренные оладьи из тыквы и кабачков выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла, и сразу в горячем виде подайте к столу.

    оладьи из тыквы и кабачков
  12. Приятного аппетита!

    оладьи из тыквы и кабачков

Видео

Комментарии

4.1 / 5
lultitun
lultitun

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ongesi1998
ongesi1998

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю оладьи из тыквы и кабачков в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

eridsa
eridsa

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Инга Нартова
Инга Нартова

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

yarastucu
yarastucu

Orotelye вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Инга Музулёва
Инга Музулёва

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

nyuta
nyuta

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ofathede
ofathede

А я также заинтересовалась оладьями из кабачков на кефире.

imistom
imistom

Отличный рецепт, спасибо огромное

Гаас Василина
Гаас Василина

Хороший рецепт. Спасибо

viktoriya
viktoriya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Люся Домаева
Люся Домаева

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

antonina78
antonina78

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ejuranted
ejuranted

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ashithed1970
ashithed1970

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Валя Спиркина
Валя Спиркина

Сделала оладьи из тыквы и кабачков, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Казавчинская Роза
Казавчинская Роза

Приготовила оладьи из тыквы и кабачков!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

otsoslofu1996
otsoslofu1996

Orotelye, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

petushkova_83
petushkova_83

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

strukova_96
strukova_96

Orotelye, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

unesich1995
unesich1995

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!