От: endonesu
итальянская кухня, фокачча с помидорами черри и ароматными травами, лепешки, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт лепешекЛетом, когда начинается сезон помидоров мне нравится печь фокаччу. Моя любимая - фокачча с помидорами черри и ароматными травами. Давно я руками не замешивала хлеб, получила огромное удовольствие от этой выпечки.
Простой рецепт лепешек Рецепты на ужин Рецепт итальянской кухни
В миске смешать просеянную муку, сахар, морскую соль и дрожжи. Добавить мягкое сливочное масло.
Перетереть ингредиенты в крошку и добавить теплую воду с оливковым маслом.
Замесить мягкое тесто. Миску, в которой будет подходить тесто, смазать оливковым маслом. Убрать тесто в теплое место на 1 час.
Помидоры черри помыть и разрезать на половинки.
Форму 24 см застелить пергаментом. Обмять подошедшее тесто и выложить его в форму, примять рукой. Сверху смазать тесто оливковым маслом и разложить помидоры, слегка вдавливая их в тесто.
Посыпать фокаччу ароматными травами. Можно использовать готовую смесь или смешать любимые вам травы. Я взяла майоран, базилик и орегано. Еще мне нравится немного посыпать фокаччу сверху морской солью.
Духовку разогреть до 210-220 градусов и печь фокаччу 25 минут.
Остудить фокаччу на решетке, она отлично ломается руками. Мякиш обалденный! Приятного аппетита!
Комментарии
Нямка нямнямка…
Вкусняша, вкусняша!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, endonesu.
Рецепт maminyretsepty.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-bareze.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Не умею готовить в принципе вообще, а фокаччу с помидорами черри и ароматными травами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фокаччу с помидорами черри и ароматными травами съели за один присест!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!