Рецепт закусочного сырного кекса с томатами и базиликом

Фото закусочного сырного кекса с томатами и базиликом.

Закусочный сырный кекс с томатами и базиликом

От: Имамиева Полина

домашняя кухня, закусочный сырный кекс с томатами и базиликом, кексы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт кексов

Этот кекс стал моим фаворитом. Я очень люблю сыр, а тут их целых два ароматный пармезан и фета. Вдобавок ко всему нет сливочного масла, делается на растительном. И делается на столько просто, что вам даже не придется включать комбайн или миксер.

Несколько слов о томатной пасте: можно взять как самую обычную, так и использовать томатный соус (например Итальянский от Heinz, он с оливками и базиликом).

И очень важно: есть его надо теплым, практически сразу из духовки. Этот кекс не стоит делать впрок, на следующий день его вкус уже сильно угаснет.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 440 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, Новый год, Семейный праздник

Похожие рецепты

Готовим закусочный сырный кекс с томатами и базиликом

Состав:

  • яйца куриные 3 шт.
  • мука 190 г
  • разрыхлитель 5 г
  • подсолнечное масло 70 г
  • молоко 130 г
  • сыр пармезан 100 г
  • сыр фета 150 г
  • томатная паста 150 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • базилик свежий 2 ст.л.
  • чеснок 1 зуб.

Как приготовить

  1. Промойте и высушите листики базилика. Порежьте их тонкой полоской.

  2. В сковороде на оливковом масле потушить томатную пасту, чтобы выпарить лишнюю влагу.

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
  3. Добавьте базилик, фету, мелко порубленный чеснок. Снимите с огня.

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
  4. В глубокой миске слегка взбейте яйца

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
  5. Просейте сверху муку с разрыхлителем.

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
  6. Слегка подогрейте молоко с подсолнечным маслом, добавьте в яичную смесь. Перемешайте. Добавьте натертый сыр, перемешайте.

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
  7. Добавьте томатную массу, перемешайте. Посолите, поперчите, если в этом есть необходимость

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
  8. Выложите в форму для хлеба или кекса Выпекайте в заранее разогретой духовке 45 минут.

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
  9. Дайте 3 минуты постоять в форме, затем переверните на сервировочное блюдо и подавайте к столу, пока он еще теплый. У этого кекса очень нежная текстура, корочки не чувствуется вовсе. И аромат мне даже трудно передать словами, на сколько он прекрасный свежая выпечка с сыром и базиликом моментально возбуждает аппетит

    закусочный сырный кекс с томатами и базиликом

Комментарии

3.9 / 5
ira70
ira70

За рецепт спасибо

kadurina_91
kadurina_91

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

tatyana
tatyana

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как закусочный сырный кекс с томатами и базиликом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

suschenko_89
suschenko_89

Имамиева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт закусочного сырного кекса с томатами и базиликом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ingengill1984
ingengill1984

Вчера приготовила закусочный сырный кекс с томатами и базиликом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Юля Минеева
Юля Минеева

Имамиева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант закусочного сырного кекса с томатами и базиликом.
Мне он нравится больше других.

indutomat1995
indutomat1995

Девочки, любительницы закусочного сырного кекса с томатами и базиликом, можно еще приготовить кекс.

yankova_79
yankova_79

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
спасибо за рецепт…

Варя Чеботаева
Варя Чеботаева

Закусочный сырный кекс с томатами и базиликом - очень вкусно, продукты сочетаемые

Анюта Васютинская
Анюта Васютинская

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…