Фото кекса.

Кекс

Name: кекс
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: масло сливочное - 200 г; мука - 200 г; сахарная пудра - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 8 г; миндаль - 30 г; грецкие орехи - 30 шт.; цукаты - 300 г; ром - 60 г; сахар - 100 г; вода - 100 мл

От: vadruts

французская кухня, кекс, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт кексов

Представляю Вам блюдо французской кухни - кекс с цукатами и очень насыщенным ореховым вкусом. Можно приготовить к наступающим праздникам.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 12
Калорий: 293 ккал
Кухня: Французская

Простой рецепт кексов Кексы с орехами Рецепт французской кухни

Готовим кекс

Состав:

масло сливочное - 200 г
мука - 200 г
сахарная пудра - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
разрыхлитель - 8 г
миндаль - 30 г
грецкие орехи - 30 шт.
цукаты - 300 г
ром - 60 г
сахар - 100 г
вода - 100 мл

Как приготовить

Миндаль и орехи размолоть очень мелко, цукаты залить ромом (коньяком).
В размягченное масло добавить сахарную пудру, взбить миксером
Добавить яйца, размешать,
Постепенно, размешивая, добавить муку с разрыхлителем,
Затем миндаль и орехи, ром (коньяк) с цукатов, перемешать до однородной массы.
Затем добавить цукаты, перемешать.
Выложить в форму для кексов (у меня силиконовая 10х20см). Выпекать при температуре 200 градусов 60мин Готовность проверять деревянной шпажкой, если сверху будет слишком запекаться корочка, прикрыть фольгой. Готовый кекс остудить.
Сварить сироп для пропитки из сахара и воды, немного охладить и добавить ром (коньяк).
Остывший кекс полить сиропом. Я пропитывала с помощью шприца. Дать кексу немного постоять. При подаче посыпать сверху сахарной пудрой, порезать кусочками. Приятного аппетита!

Кекс

Похожие рецепты

Готовим кекс

Состав:

Как приготовить

Комментарии

Похожие рецепты