Рецепт закусочного творожного кекса с кабачком и укропом

Фото закусочного творожного кекса с кабачком и укропом.

Закусочный творожный кекс с кабачком и укропом

От: lyudochka

домашняя кухня, закусочный творожный кекс с кабачком и укропом, кексы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт кексов

Подавать к первым блюдам. По желанию можно добавить в тесто бекон или ветчину. Очень интересный вкус дает добавленный натертый маринованный или соленый огурец. Экспериментируйте.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим закусочный творожный кекс с кабачком и укропом

Состав:

  • пшеничная мука - 150 г
  • пшеничная мука цельнозерновая - 100 г
  • творог 9% - 250 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • масло сливочное - 80 г
  • кабачки - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • семечки подсолнуха - 1 горсть

Как приготовить

  1. соединить творог с яйцами и хорошо перемешать.

  2. Добавить натертый на мелкой терке кабачок (лишнюю жидкость отжать) и рубленый укроп. Перемешать.

    закусочный творожный кекс с кабачком и укропом
  3. Добавить растопленное сливочное масло, оба вида муки и разрыхлитель, посолить и перемешать.

    закусочный творожный кекс с кабачком и укропом
  4. Выложить тесто в форму для запекания, сверху посыпать семечками (можно использовать любые - подсолнечные, тыквенные, семя льна)

    закусочный творожный кекс с кабачком и укропом
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180 градусов 1 час (+-15 минут, готовность проверять при помощи деревянной шпажки).

    закусочный творожный кекс с кабачком и укропом

Комментарии

4.7 / 5
Незенко Ксюша
Незенко Ксюша

Да да вкусняха)

Карагадян Светлана
Карагадян Светлана

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

galya86
galya86

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

fedurina_85
fedurina_85

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

uldoo
uldoo

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

hangestan
hangestan

Lyudochka, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

avrutina_73
avrutina_73

Сегодня первый раз готовила кекс. Даже волновалась немножко.

Скрицька Гала
Скрицька Гала

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить закусочный творожный кекс с кабачком и укропом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

adlencen
adlencen

Спасибо большое за замечательный рецепт закусочного творожного кекса с кабачком и укропом.

Валя Верцешук
Валя Верцешук

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Коляникова Элла
Коляникова Элла

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Марго Кусова
Марго Кусова

Закусочный творожный кекс с кабачком и укропом конечно на любителя.
Но понравилось.

lyudmila87
lyudmila87

Огромное Вам спасибо!!!
закусочный творожный кекс с кабачком и укропом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

galya94
galya94

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.