От: anastasiya74
домашняя кухня, булочки синабон с тыквой, булочки, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт булочекРецепт дрожжевых булочек синабон с тыквой и корицей. Интересный вариант для любителей дрожжевой выпечки.
Простой рецепт булочек Булочки из дрожжевого теста Булочки с корицей
Смешать дрожжи, 1 ч. л. белого сахара и теплую воду, слегка перемешать и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи вспенились.
Добавить тыквенное пюре, сливки, 1/4 стакана сахара, растопленное сливочное масло, соль, ваниль, имбирь, душистый перец, яйцо и 2 стакана муки. Хорошо перемешать. Постепенно добавить оставшуюся муку, вымесить гладкое однородное тесто. Месить около 10 минут.
Сформировать тесто в шар. Выложить в смазанную маслом миску, накрыть фольгой или пищевой пленкой. Поставить в теплое место на 1.5 часа, чтобы тесто подошло.
Подошедшее тесто выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность, слегка вымесить.
Раскатать тесто в прямоугольник, толщиной около 1 см.
Для начинки смешать белый и коричневый сахар с корицей. Сливочное масло растопить.
Раскатанное тесто полить растопленным масло и посыпать сахаром с корицей, оставив край около 2 см. Свернуть в плотный рулет, закончив краем без сахара. Чтобы рулет лучше держался, край можно смазать водой и хорошо прижать.
Неровные концы обрезать, разрезать рулет на 16 одинаковых кусочков.
Булочки выложить в форму для выпечки. Накрыть полотенцем или пищевой пленкой и дать подойти около 1 часа, пока булочки не увеличатся в объеме в 2 раза. Разогреть духовку до 180 С градусов. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, около 30 минут.
Для глазури взбить сливочный сыр, сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до получения однородной массы. Смазать теплые булочки глазурью.
Сверху булочки посыпать семенами тыквы. Можно подавать! Приятного аппетита.
Комментарии
А как же мне хочется уже приготовить.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на булочки синабон с тыквой, если бы не доверяла рецептам anastasiya74 на все 100%.
Когда делала булочки синабон с тыквой и не сомневалась, что получится вкусно!
Ой, anastasiya74.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Может быть кому и пригодиться тоже булочки с сосиской.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Anastasiya74! Спасибо за рецепт!
булочки синабон с тыквой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт булочек синабон с тыквой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Необыкновенный рецепт булочек синабон с тыквой!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Только что доела булочки синабон с тыквой!!! очень вкусно!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какая у Вас Фантазия!!!
Это было превосходно...
чуть булочки синабон с тыквой вместе с пальцами не слопала)
Уверена маме понравится
все любители булочек синабон с тыквой оценили!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Приготовила булочки синабон с тыквой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки синабон с тыквой