Фото булочек с тыквой и корицей.
Булочки с тыквой и корицей
От: natulyanik
русская кухня, булочки с тыквой и корицей, булочки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт булочекЭти булочки можно делать с разными начинками, тесто всегда получается удачным. Я делаю с корицей, как синабон, с джемом, шоколадом, творогом. Кстати творог пробовала перебивать блендером и добавлять взбитый в пену белок, аккуратно перемешивая, начинка не вытекает, как если добавить яйцо или желток, но это чисто мои эксперименты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт булочек Булочки из дрожжевого теста Булочки с корицей Рецепт русской кухни
Готовим булочки с тыквой и корицей
Состав:
- мука - 450 г
- дрожжи сухие - 11 г
- сахар - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 6 ст.л.
- тыква - 300 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- молоко 2,5% - 250 мл
Как приготовить
-
В муку высыпать дрожжи.
-
В молоко влить 6 ст. л. масла, яйцо перемешать отдельно с сахаром и солью, все ингредиенты смешать с мукой и дрожжами и замесить тесто, поставить в теплое место, чтобы подошло, примерно на полчаса.
-
Начинку из тыквы можно приготовить разными вариантами: тыкву очистить, порезать на кусочки и сварить на пару или просто сварить, можно карамелизовать на сковороде. Я сварила на пару, потом помяла ее и выложила на раскатанный пласт теста посыпать сахаром, корицей и немного цедры апельсина.
-
Скрутить рулетиком и порезать на кусочки.
-
Можно еще разрезать рулетик вдоль.
-
И получится такая косичка вывернутая.
-
И вот такие рулетики маленькие.
-
Выкладываем на смазанный противень и смазываем яйцом.
-
Выпекаем примерно 30 мин при 180г
-
Вот и готово!
Комментарии
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт булочек с тыквой и корицей.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я теперь просто обязана приготовить булочки с тыквой и корицей
Natulyanik, большое спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо natulyanik
Я тоже очень люблю булочки с тыквой и корицей, и особенно предпочитаю булочки с корицей синнабон.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит булочки с тыквой и корицей
спасибо за рецепт…
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Сегодня приготовила булочки с тыквой и корицей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Natulyanik, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила булочки с тыквой и корицей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Привет!
Я не ем булочки с тыквой и корицей!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Сегодня приготовила, получилось булочки с тыквой и корицей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Большое спасибо, доступно и все ясно.