От: Ольга (Олюка)
русская кухня, булочки с яблоками, булочки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт булочекДрожжевые булочки приготовлены с яблоками и корицей из быстрого теста.
Простой рецепт булочек Булочки из дрожжевого теста Рецепт русской кухни
Замесить тесто в хлебопечке или приготовить вручную:
Просеять в миску 3 ст. л. муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко. Размешать. Опару отставить в сторону.
Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо. Все хорошо перемешать, перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку.
Замесить не тугое мягкое тесто. Накрыть, убрать в тепло на 30-40 минут. Тесто должно за это время немного подойти.
Натереть яблоко на мелкой терке и отжать лишний сок. Смешать яблоко с сахаром по вкусу, можно добавить корицу.
Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять. Поделить на 2 части.
Раскатать первую половину в прямоугольный пласт, смазать его немного сливочным маслом и вареной сгущенкой. Нанести половину яблочной начинки.
Свернуть в рулетик и нарезать на кусочки. Так же поступить со второй половинкой теста.
Форму застелить бумагой для выпечки и уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх. Накрыть и оставить подойти минут на 10.
Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и/или корицей.
Выпекать булочки с яблоками в духовке при температуре 180-200 градусов С до золотистого цвета.
Готовые булочки остудить в форме и при помощи ножа аккуратно разделить.
Комментарии
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Готовила булочки с яблоками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Булочки с яблоками вкуснее чем булочки с лисичками maminyretsepty.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-lisichkami?
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!