Рецепт булочек с яблоками

Фото булочек с яблоками.

Булочки с яблоками

От: Ольга (Олюка)

русская кухня, булочки с яблоками, булочки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт булочек

Дрожжевые булочки приготовлены с яблоками и корицей из быстрого теста.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим булочки с яблоками

Состав:

Начинка:

  • 2 яблока
  • 1-2 ст.л. сахара
  • вареное сгущенное молоко.

Как приготовить

  1. Замесить тесто в хлебопечке или приготовить вручную:

  2. Просеять в миску 3 ст. л. муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко. Размешать. Опару отставить в сторону.

  3. Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо. Все хорошо перемешать, перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку.

  4. Замесить не тугое мягкое тесто. Накрыть, убрать в тепло на 30-40 минут. Тесто должно за это время немного подойти.

  5. Натереть яблоко на мелкой терке и отжать лишний сок. Смешать яблоко с сахаром по вкусу, можно добавить корицу.

  6. Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять. Поделить на 2 части.

  7. Раскатать первую половину в прямоугольный пласт, смазать его немного сливочным маслом и вареной сгущенкой. Нанести половину яблочной начинки.

    булочки с яблоками
  8. Свернуть в рулетик и нарезать на кусочки. Так же поступить со второй половинкой теста.

    булочки с яблоками
  9. Форму застелить бумагой для выпечки и уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх. Накрыть и оставить подойти минут на 10.

  10. Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и/или корицей.

    булочки с яблоками
  11. Выпекать булочки с яблоками в духовке при температуре 180-200 градусов С до золотистого цвета.

  12. Готовые булочки остудить в форме и при помощи ножа аккуратно разделить.

    булочки с яблоками

Комментарии

4.7 / 5
ongesi1998
ongesi1998

Вкусняша, вкусняша!!!

uteses
uteses

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

zhenya72
zhenya72

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Алена Ковалевская
Алена Ковалевская

Готовила булочки с яблоками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Лера Гринько
Лера Гринько

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rasta1975
rasta1975

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

roza77
roza77

Булочки с яблоками вкуснее чем булочки с лисичками maminyretsepty.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-lisichkami?

Надежда Межевич
Надежда Межевич

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!