Рецепт булочек бабочки

Фото булочек бабочки.

Булочки бабочки

От: Elena F.

домашняя кухня, булочки бабочки, булочки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт булочек

Хочу предложить вам такой рецепт булочек. Я думаю, такие бабочки очень понравятся детям. Делать их очень интересно и в то же время легко. Угощайтесь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим булочки бабочки

Состав:

  • мука - 600 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 80 г
  • морковное пюре - 180 г
  • молоко - 150 мл
  • дрожжи сухие - 3 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Итак, я взяла готовое детское пюре. Баночку 180 г (можно, конечно, самим сделать пюре). Прогрела его в микроволновке. Добавила туда 1,5 ч. л. дрожжей, 50 г растопленного масла, 40 г сахара, соль 0,5 ч. л., половинку яйца и муки 300 г. Замесила тесто. (Сразу скажу что булочки не сильно сладкие получаются, кто любит послаще, добавьте сахар.) Замесила тесто.

  2. То же самое проделаем с другим тестом. Только теперь берем молоко 150 мл, теплое. Накроем наши 2 теста и дадим им подняться. У меня ушло где-то с час.

  3. Берем наше морковное тесто делим на 2 части. И одну часть раскатываем в прямоугольник. Не сильно тонко но и не толсто. Где-то 0,5 см.

  4. Белое тесто тоже раскатаем в прямоугольник, только немного меньше оранжевого. Прикладываем его вот таким образом, на верх. Слегка можно раскатать. Но без усилий, просто оно должно плотно прилегать.

    булочки бабочки
  5. Скатываем тесто в ролл, но не до конца. Оставляем оранжевое тесто, примерно 3-4 см.

    булочки бабочки
  6. Нарезаем теперь наше тесто на такие сегменты, примерно 1 см шириной может даже и больше.

    булочки бабочки
  7. Берем два сегмента разворачиваем их и прикладываем друг другу вот таким образом. Чтобы длинные части были как бы усиками у нас. Прижимаем их плотно друг другу.

    булочки бабочки
  8. Усики расправляем и прижимаем пальцами посередине.

    булочки бабочки
  9. Вот такие бабочки получаются у нас. Я еще взяла зубочистки и проткнула посередине. Духовка у нас уже разогрета до 180 С. Булочкам не даем времени на расстойку, иначе они сильно подымутся. Ставим их сразу в духовку на 15-20 минут.

    булочки бабочки
  10. Вот что из этого вышло. Вот такиe у меня бабочки получились.

    булочки бабочки

Комментарии

4.6 / 5
katarina
katarina

Elena, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Юляша Беляева
Юляша Беляева

Vkysno, spasibo.

lidiya
lidiya

Я выбрала булочки бабочки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

toma
toma

Огромное спс за рецептик!!! =)

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Это просто очень вкусно

endongot1998
endongot1998

Легко и вкусно!!!

nezenko_79
nezenko_79

Недавно готовила творожные булочки, так мне даже не осталось)

handenon2001
handenon2001

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tyurina_88
tyurina_88

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ofedgad1997
ofedgad1997

Рецептик булочек бабочки прямо специально для меня.

idintast2005
idintast2005

Очень аппетитно!
Забрала рецептик булочек бабочки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

entontono
entontono

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

milovichko_91
milovichko_91

Не перестаю удивляться! Класс!

Анюта Легостаева
Анюта Легостаева

Elena, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт булочек бабочки.

Улья Хорькина
Улья Хорькина

Elena, умничка!
Какой аппетитный рецептик булочек бабочки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Анюта Руднянский
Анюта Руднянский

Это, реально, вкуснотища.

Рита Скориш
Рита Скориш

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Кира Гвоздева
Кира Гвоздева

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

yelvina81
yelvina81

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно