Рецепт супа с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Фото супа с зеленым горошком, соусом песто и креветками.

Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

От: atomush

европейская кухня, супчик, супы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт супов

Продолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем очень понравилось: соус песто придает приятный вкус и аромат, особенно вкусно с ложечкой сметаны или крем-фреша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Состав:

  • лук зеленый - 4 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • картофель - 1 шт.
  • соус песто - 100 г
  • бульон - 1 л
  • горошек зеленый - 500 г
  • креветки - по вкусу
  • лимонный сок - 1 веточка
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

  1. Зеленый лук и картофель мелко режем.

  2. На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту.

    суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками
  3. Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре.

    суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками
  4. Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня.

    суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками
  5. Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита

    суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Комментарии

4.4 / 5
Миловичко Таня
Миловичко Таня

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла супчик. Вот я ему и приготовлю.

tataisu
tataisu

Все понятно и наглядно.
Готовить с atomush одно удовольствие!

Кашицына Тоня
Кашицына Тоня

Atomush, супчик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Atomush, это просто волшебный рецепт!

asofres1974
asofres1974

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

dilis1973
dilis1973

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

khyevok_81
khyevok_81

Приготовила мужу супчик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

entontono
entontono

сырный суп с зеленым горошком гораздо вкуснее и быстрее готовить.