Фото сырного супа с зеленым горошком.
Сырный суп с зеленым горошком
От: Валя Мартовская
домашняя кухня, сырный суп с зеленым горошком, сырный суп, Простой рецепт, две порции
Рецепт сырного супаБыстрый, легкий, при этом сытный суп с зеленым горошком и сыром можно приготовить за считанные минуты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт сырного супа Куриный суп Гороховый суп Сырный суп
Готовим сырный суп с зеленым горошком
Состав:
- Куриный бульон (или вода) – 2 л
- Плавленый сыр – 180 г
- Зеленый горох – 200 г
- Картофель – 3-4 шт.
- Лук – 2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливки – 20 мл
- Зелень – 1-2 веточки
- Соль – 1 ч.л.
Как приготовить
-
Вкус этого супа превосходит все ожидания. Готовится он очень просто и быстро. Меня этот рецепт не раз спасал, когда совсем нет времени, а жиденького и горячего хочется. И, к моему большому удивлению, дети тоже с большим удовольствием его едят (младшая с огромным удовольствием только зеленый горошек вылавливает).
-
Вместо свежего горошка можно брать и свежезамороженный, а вместо бульона - воду. На бульоне он получается более сытным и ароматным, но и на воде вкусный, так как плавленый сыр придает супу невероятный сливочный вкус, а зеленый горошек - легкость и свежесть.
-
Для приготовления сырного супа с зеленым горошком понадобятся такие ингредиенты.
-
Очистить, вымыть и нарезать мелким кубиком картофель.
-
Опустить его в закипевший бульон (или воду). Продолжить варить при слабом кипении до готовности картофеля, 10-15 минут.
-
Прогреть в сковороде сливки и выложить мелко нарезанный лук и чеснок. Помешивая, пассеровать 1-2 минуты и сразу выложить в кастрюлю.
-
Затем всыпать горошек.
-
Натереть плавленый сыр на крупной терке и сразу же, вслед за горошком, отправить его в кастрюлю.
-
По вкусу всыпать соль и, по желанию, любимые специи. Продолжить приготовление супа еще 5-7 минут.
-
Снять с огня, разлить по тарелкам и подать к столу, украсив листиками петрушки. Сырный суп с зеленым горошком готов к трапезе.
-
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Комментарии
Прикольный рецепт
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А я посматриваю на рецепт сырного супа с горошком и кукурузой, интересно услышать ваши отзывы.
Сейчас буду готовить сырный суп с зеленым горошком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецептик сырного супа с зеленым горошком прямо специально для меня.
Валя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Валя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сырного супа с зеленым горошком.
Спасибо Валя, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Валя, это просто волшебный рецепт!
Огромное спасибо!