Фото супа-пюре горохового с курицей.
Суп-пюре гороховый с курицей
От: comonomyo
домашняя кухня, суп-пюре гороховый с курицей, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреОтличный вариант для обеда. Подойдет и тем, у кого проблемы с желудком. Готовится достаточно долго, но зато результат - пальчики оближешь!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 663 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супа-пюре Куриный суп Гороховый суп
Готовим суп-пюре гороховый с курицей
Состав:
- Курица — 300 г
- Горох — 1 стак.
- Сливки — 50 мл
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Горох залить холодной водой и оставить на 2 часа. Затем поставить на огонь и варить где-то 1,5 часа.
-
Пока варится горох, варим куриный бульон. Курицу варим примерно 30-40 минут.
-
Сваренный горох превращаем в пюре с помощью блендера.
-
Добавляем куриный бульон и доводим до кипения.
-
После добавляем сливки, а также солим и перчим по вкусу.
-
Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Суп отлично дополнят сухарики из белого хлеба.
На заметку
Процесс приготовления супа - достаточно продолжительный, так как варка гороха много времени занимает. Для начала отмачиваем горох 1,5 часа в холодной воде, а затем варим его еще 2 часа. В это время надо приготовить куриный бульон. Горох после варки перемалываем блендером в кашу, добавляем к нему бульон и даем закипеть. Добавляем сливки, соль и специи по вкусу. Суп готов. Его можно дополнить сухариками из белого хлеба или жареным беконом.
Комментарии
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суп-пюре гороховый с курицей. Спасибо за рецепт!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я давненько поглядываю на супа-пюре горохового с курицей — очень аппетитно!
Буду готовить!
Нашла рецепт постного горохового супа-пюре maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/postny-gorokhovy-sup-pyure, понравилось. Что думаете?
Comonomyo, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Коллега приготовила суп-пюре гороховый с курицей.
Никогда вкуснее суп-пюре гороховый с курицей не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Кстати, когда я первый раз попробовала суп-пюре гороховый с курицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не суп-пюре гороховый с курицей.
Всем рекомендую.