Фото супа из лука-порея и картофеля.
Суп из лука-порея и картофеля
От: onecookiemore
русская кухня, супчик, супы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Нож картофельный, Блендер
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт супов Красивые рецепты Картофельный суп Рецепт русской кухни
Готовим суп из лука-порея и картофеля
Состав:
- Лук-порей 210 г
- Картофель 600 г
- Сливки 20%-ные 0,67 стак.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Почистите лук-порей, сохраняя его зеленую часть, и хорошо промойте под проточной водой, сделав продольные надрезы. Мелко порежьте.
-
Почистите картофель, мелко порежьте, и сложите вместе с луком-порей в кастрюлю.
-
Залейте содержимое 5 или 6 стаканами воды, так чтобы она покрыла содержимое кастрюли. Поставьте на огонь и варите до готовности около 15 минут.
-
Посолите, взбейте содержимое блендером и подавайте, добавив сливки. Bon Appetit!
На заметку
В рецепте у Джулии все измеряется американскими чашками, и хотя иногда это не очень удобно, в данном случае я решила не переводить в граммы. Просто сохраняйте пропорцию по объему нарезанного лука-порея и картофеля как 1/1.
Комментарии
Onecookiemore, спасибо.
Приготовила супчик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Onecookiemore, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мы тоже недавно первый раз делали суп.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила недавно суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп.
Мммммммм, вкусняга какая!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп, если бы не доверяла рецептам onecookiemore на все 100%.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень очень вкусно получилось!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.