Рецепт супа солянка с колбасой

Фото супа солянка с колбасой.

Суп солянка с колбасой

От: garmata_99

русская кухня, суп солянка с колбасой, солянка, Простой рецепт, десять порций

Рецепт солянки

Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим суп солянка с колбасой

Состав:

  • Мясо(курица,говядина)на выбор — 300 г (Можно сварить на копченой косточке,для аромата бульона)
  • Картофель — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вареная колбаса(любая) — 200 г (Можно сосиски молочные или сардельки)
  • Копченая колбаса — 200 г
  • Маслины или оливки(можно и то и другое) — 100 г (без косточек)
  • Лимон — 1 шт. (Можно использовать половинку)
  • Томатная паста — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Отварить мясо, для получения бульона. Нарезать картофель кубиками. Закинуть в готовый бульон. Накрошить лук, потушить в сковороде на медленном огне в подсолнечном масле. Морковь натереть на терке и добавить в лук, тушить так же на медленном огне. Мясо от бульона (если была Не косточка) так же можно накрошить и обжарить с луком и морковью. Далее, нарезаем копченую и вареную колбасу кубиками (копченую лучше соломкой) и кладем в ту же сковороду к луку и моркови, тушим перемешивая. Добавляем 2 столовой ложки томатной пасты и приправы (острой, что-то типа хмели-сунели) Тушим на медленном огне минут.

  2. Все это нужно сделать быстро до того как картофель будет готов. Всю эту массу из сковороды отправляем в бульон. Добавляем маслины (половинки), лавровый лист и лимон по вкусу и варим до готовности картофеля. Лимон можно добавить в самом конце после готовности картофеля или сразу в тарелку. Приятного аппетита.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Юляша Беляева
Юляша Беляева

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

ilofile1998
ilofile1998

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ongangi
ongangi

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

rozanova_92
rozanova_92

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

avrutina_73
avrutina_73

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супа солянка с колбасой

marianna
marianna

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

dzhumagalieva_94
dzhumagalieva_94

Ну очень вкусно! Расскажу вам о maminyretsepty.ru/supy/solyanka/solyanka-s-maslinami-i-kolbasoi. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.