Фото щей со шпинатом.
Щи со шпинатом
От: Валя Сорокопудова
русская кухня, щи со шпинатом, щи, Простой рецепт, три порции
Рецепт щейЩи - традиционное блюдо русской кухни. Но классические рецепты порой можно трансформировать, чтобы получить новое интересное блюдо. Один из таких вариантов я хочу предложить вам на заметку.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт щей Вкусный суп Рецепт русской кухни
Готовим щи со шпинатом
Состав:
- Шпинат — 1 Пучок
- Картофель — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Бульон — 1 л
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Первый этап подготовка ингредиентов. Вымойте и очистите луковицу и картофель, нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на средней терке. Выжмите немного сока лимона. Шпинат вымойте, обсушите и нарежьте помельче.
-
2. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите туда лук, а через пару минут морковь. Жарьте, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета.
-
3. Параллельно отварите вкрутую яйца.
-
4. В кастрюлю влейте воду или бульон и доведите до кипения. Подсолите по вкусу, добавьте специи при желании и отправьте вариться картофель. Когда овощи обжарятся, переложите их в кастрюлю.
-
5. Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте пополам или четвертинками. Их нужно будет положить в тарелку при подаче.
-
6. Когда картошка станет мягкой, добавьте в кастрюлю шпинат. Доведите до кипения, при необходимости добавьте еще соли. Влейте сок лимона и снимайте кастрюлю с огня. Вот и все, ваш супчик готов к подаче. Приятного аппетита!
На заметку
В качестве разнообразия предлагаю вам очень интересный вариант, как приготовить щи со шпинатом. В качестве основы вы можете использовать воду, а также овощной или мясной, бульон, например. Подавать к столу такой супчик лучше всего со сметаной, но тем, кто следит за фигурой, можно обойтись и без нее.
Комментарии
Валя, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Отчитываюсь.
щи со шпинатом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Валя, спасибо.
Вчера попробовала щи со шпинатом сделать.
Все получилось.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Щи со шпинатом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Может попробуешь как нибудь бульона со шпинатом?
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик щей со шпинатом
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Валя, спасибо за новый вариант щей со шпинатом.
Нужно будет обязательно попробовать
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили щи со шпинатом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, щи со шпинатом сказка!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
щи со шпинатом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Валя)))))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю щи со шпинатом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!