Фото классического итальянского минестроне.
Классический итальянский минестроне
От: telelyi2003
итальянская кухня, классический итальянский минестроне, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощного супаМинестроне - овощной суп традиционной итальянской кухни. Единственно верного рецепта не существует - в зависимости от региона, сезона, вкуса хозяйки и наличия продуктов, он может быть прозрачным с минимумом овощей или, напротив, густым почти как суп-пюре, включать в себя рис и пасту или полностью обходиться овощами. Так что смело экспериментируйте с ингредиентами - в овощной минестроне можно добавить ломтики обжаренной ветчины, или оттенить вкус овощей соусом песто, тертым сыром и базиликом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 446 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт овощного супа Суп с фасолью Суп из кабачков Минестроне суп Рецепт итальянской кухни
Готовим классический итальянский минестроне
Состав:
- Вода 1500 мл
- Красная фасоль консервированная 400 г
- Кабачок 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Консервированные помидоры 200 г
- Морковь 2 шт.
- Макароны 50 г
- Сыр 50 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Лук-порей и морковь очистить, мелко нарезать. Кабачок нарезать ломтиками. Подготовленные овощи обжарить на разогретом оливковом масле 10 мин
-
Переложить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
-
Добавить в кастрюлю нарезанные мелким кубиком помидоры, консервированную фасоль, макаронные изделия и варить 10-15 мин
-
За 5 мин до готовности добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ.
-
Подавать суп горячим, посыпав тертым сыром и нарезанным базиликом.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, telelyi2003, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
классический итальянский минестроне готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень интересная ссылка о минестроне овощной.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт классического итальянского минестроне.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Не перестаю удивляться! Класс!
Telelyi2003, это просто волшебный рецепт классического итальянского минестроне!
спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ты просто кудесница.
А классический итальянский минестроне — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и классический итальянский минестроне очень похвалила.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Делала классический итальянский минестроне только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное telelyi2003 за прекрасный рецепт!
Просто фантастика!!!
наконец классический итальянский минестроне приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, telelyi2003!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как классический итальянский минестроне у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду классический итальянский минестроне.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт классического итальянского минестроне меня выручил!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D