Фото окрошки с рыбой.

Окрошка с рыбой

Name: окрошка с рыбой
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца; ½ стак. сметаны на каждую порцию (по желанию); 2 яйца; соль, перец, горчица – по вкусу; зелень петрушки – по желанию

От: kristina80

домашняя кухня, окрошка с рыбой, окрошка, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт окрошки

Это тот самый случай, когда здоровое и полезное для фигуры блюдо может быть невероятно вкусным.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 77 ккал
Кухня: Домашняя
Способ приготовления: На плите
Повод: Обед, Ужин

Простой рецепт окрошки Рецепты на ужин Рыбный суп

Готовим окрошку с рыбой

Состав:

500 гр. рыбы на ваш вкус
1,5 л. хлебного кваса
4 ст.л. измельченного зеленого лука
3 свежих огурца
½ стак. сметаны на каждую порцию (по желанию)
2 яйца
соль, перец, горчица – по вкусу
зелень петрушки – по желанию

Как приготовить

Отварить заранее рыбу до готовности и остудить.
Готовую рыбу и очищенные от кожицы свежие огурцы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук тонко нашинковать и растереть с солью до образования сока.
Яйца сварить вкрутую, остудить, обобрать от скорлупы и порубить или мелко нашинковать.
В тарелку положить яйца, зеленый лук, горчицу, соль, хорошо перемешать и развести квасом. Добавить отдельно подготовленные продукты, размешать, посыпать зеленью петрушки. Подавать со сметаной.

Окрошка с рыбой

Похожие рецепты

Готовим окрошку с рыбой

Состав:

Как приготовить

Комментарии

Похожие рецепты