Фото ливанского чечевичного супа.
Ливанский чечевичный суп
От: soupis
восточная кухня, суп, супы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт суповЛиванский чечевичный суп вкусное, ароматное и полезное блюдо, которое обязательно согреет вас в непогоду. Попробуйте приготовить это блюдо, результат превзойдет все ваши ожидания, ведь это вкусно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Восточная
Простой рецепт супов Суп из чечевицы Рецепт восточной кухни
Готовим ливанский чечевичный суп
Состав:
- Чечевица — 100 г
- Макароны — 100 г (спагетти)
- Репчатый лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Бульонный кубик — 1 шт. (овощной)
- Соль, перец — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (для украшения)
Как приготовить
-
Чечевицу залейте 2-мя литрами холодной воды, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 25 минут.
-
2. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте четвертькольцами, а чеснок выдавите через пресс.
-
3. Лук обжарьте на оливковом масле до золотистости.
-
4. Когда лук обжарится, добавьте чеснок. Обжаривайте еще пару минут.
-
5. Через 25 минут к чечевице добавьте обжаренные лук и чеснок, а также спагетти, поломанные на три части. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте бульонный кубик. Варите до готовности макарон.
-
6. Готовый суп разлейте по тарелкам и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Несмотря на простоту приготовления и обычность используемых ингредиентов, этот суп удивит вас своим вкусом. Кто-то даже говорит, что он по вкусу похож на куриный, хотя мяса в нем нет ни грамма. Приготовьте ливанский чечевичный суп и убедитесь в этом сами!
Комментарии
Сделала супчик, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ты просто кудесница.
А супчик — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и супчик очень похвалила.
Прикольный рецепт
А какие-то принципиальные отличия от супчика?
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Soupis, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Soupis, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
А что вы нашли в супчике??? Мне, например, не очень понравилось:(
Супер все получилось
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп.
Суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Soupis, супчик - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!