Фото летнего холодного супа со свеклой.
Летний холодный суп со свеклой
От: Инга Борисеева
домашняя кухня, летний холодный суп со свеклой, холодный суп, Простой рецепт, две порции
Рецепт холодного супаОкрошка, холодник, свекольник, ботвинья, таратор, тюря - все это разновидности холодных супов.
В летнюю жару мало кто откажется от тарелки холодной, освежающей окрошки
У любой хозяйки есть свой проверенный и успешный рецепт такого супа.
Я с детства привыкла к окрошке на домашнем квасе, но мой муж любит на кефире с минеральной водой, поэтому постепенно я стала делать только так. Хотя на сыворотке получается тоже вкусно.
Холодные супы это простор для фантазии, можно сочинить множество интересных рецептов. Моя дочь называет окрошку жидким салатом
Сегодня я приготовлю не классическую окрошку, и не свекольник, а такой микс-суп, но такой же холодный, освежающий и летний.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, На Пасху, На природу, пикник
Простой рецепт холодного супа Куриный суп Свекольный суп
Готовим летний холодный суп со свеклой
Состав:
- куриное филе отварное 80 г
- огурец свежий 1 шт.
- яйцо куриное вареное 2 шт.
- свекла отварная 1 шт.
- зелень по вкусу
- кефир 1.5 стак.
- йогурт натуральный 6 ст.л.
- соль по вкусу
- вода минеральная с газом по вкусу
Как приготовить
-
Отварное куриное филе, яйцо, огурец, отварную свеклу и зелень нарезать мелким кубиком.
-
Из кефира, йогурта и минеральной воды приготовить заправку, посолить. Добавить к овощам, перемешать, попробовать, можно по вкусу добавить, соль, перец, горчицу, сахар.
-
При подаче посыпать желтком и украсить каплями йогурта. Подавать холодным.
Комментарии
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
АААААА как вкусно глядя на летний холодный суп со свеклой слюнки потекли ручьем!!:D
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Да да вкусняха)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО холодный суп из огурца и цуккини.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит летний холодный суп со свеклой
спасибо за рецепт…
Сегодня приготовила летний холодный суп со свеклой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю летний холодный суп со свеклой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Инга, это просто волшебный рецепт!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо вам, Инга, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для летнего холодного супа со свеклой уже имеются в наличии.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Дорогая Инга!!!
Приготовила летний холодный суп со свеклой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.