Фото холодного супа из персиков.
Холодный суп из персиков
От: Черкашина Ксюха
домашняя кухня, холодный суп из персиков, холодный суп, Простой рецепт, три порции
Рецепт холодного супа- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт холодного супа Вкусный суп
Готовим холодный суп из персиков
Состав:
- персик
- апельсин
- молоко
- соль
- яблоко
- хлеб для тостов
- масло сливочное
- масло оливковое
- сахар тростниковый
- мята
- чай зеленый
- вода
- лайм
- лед
- вода минеральная
Как приготовить
-
Удаляем косточки у персиков. Очищаем апельсин от кожуры и белой части. Произвольно нарезаем мякоть.
-
2. Высыпаем зеленый чай во френч-пресс. Заливаем горячей водой. Накрываем поршнем. Даем завариться. Заливаем персики молоком. Измельчаем блендером. Посолим. Добавляем кусочки апельсина. Взбиваем.
-
3. Очищаем яблоко от кожуры. Разогреваем сковороду. Нарезаем яблоко мелким кубиком. Отрезаем корки у хлеба. Нарезаем хлеб крупным кубиком. Подсушиваем гренки на сковороде.
-
4. Добавляем в чашку листья мяты, дольку лайма, сок лайма и тростниковый сахар. Давим пестиком. Выкладываем гренки на тарелку.
-
5. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового и сливочного масел. Высыпаем яблоко. Обжариваем. Перемешиваем.
-
6. Опускаем поршень. Вливаем зеленый чай. Добавляем лед и газированную воду. Перемешиваем.
-
7. Когда яблоки почти приготовятся, засыпаем тростниковым сахаром. Добавляем гренки. Перемешиваем.
-
8. Выкладываем в тарелку яблоки с гренками. Вливаем суп. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо, Черкашина!
Просто замечательно…
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вот такой рецепт нашла - холодный суп из огурца и цуккини maminyretsepty.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-ogurtsa-i-tsukkini.
Черкашина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт холодного супа из персиков!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт
очень люблю холодный суп из персиков
Черкашина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я еще не делал холодный суп из персиков, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!