Фото холодного супа на кефире.
Холодный суп на кефире
От: lyudochka
домашняя кухня, холодный суп на кефире, холодный суп, Простой рецепт, три порции
Рецепт холодного супаПорадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, Полезный обед
Простой рецепт холодного супа Красивые рецепты Суп на скорую руку
Готовим холодный суп на кефире
Состав:
- Картофель — 2-3 шт.
- Сарделька — 1-2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 300 г
- Вода — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Специи — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.
-
Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.
-
Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.
-
Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.
-
Яйца очистите и измельчите.
-
Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.
-
Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!
На заметку
Этот суп - просто палочка-выручалочка каждой хозяйки, которая хочет удивить своих родных вкусным блюдом и разнообразить ежедневное меню. Мой рецепт, как приготовить холодный суп на кефире, очень простой и быстрый. Плита вам понадобится всего 20 минут, чтобы сварить яйца и картофель. Вся остальная работа заключается в том, что вам необходимо измельчить все ингредиенты и заправить их кефиром. Добавьте любимые специи по вкусу, пару капель лимона и отправляйте блюдо в холодильник, чтобы оно хорошенько охладилось и настоялось. Я этот суп оставляю минимум на 1,5 часа, тогда все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга и становятся единым вкусным целым. Готовьте холодный суп на кефире по моему рецепту и пишите свои отзывы.
Комментарии
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличная тема:) уже в закладке.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу холодный суп из огурца и цуккини.
Думаю, очень вкусно.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lyudochka за то, что даёт нам возможность выбора!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень понравился этот рецепт холодного супа на кефире.