От: ahernar
домашняя кухня, холодный суп из огурца и цуккини, холодный суп, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт холодного супаХолодный суп из огурца и кабачка - хорошая альтернатива горячим супам в жаркие летние дни.
Простой рецепт холодного супа Суп из кабачков
Летняя пора - это замечательный повод разнообразить свое привычное меню и заменить горячие супы легкими супами, приготовленными из свежесорванных овощей. Попробуйте и вы, для разнообразия, вместо привычной окрошки или зеленого борща приготовить холодный суп с огурцом и цуккини. Суп готовится при помощи блендера за считанные минуты, из самых простых продуктов.
Подготовим продукты по списку.
Овощи моем, отрезаем носики и хвостики и нарезаем на кусочки.
Складываем нарезанные овощи в стакан блендера. Воду смешиваем с соком лимона и выливаем в овощи.
Добавляем нарезанный зеленый лук и обязательно жирную сметану.
Хорошенько измельчаем содержимое. Всыпаем соль по вкусу.
Холодный суп из огурца и цуккини готов. Разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии
А я всегда готовлю с ahernar и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Искала холодный суп из огурца и цуккини, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Какая красота…
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Девочки, увлеклась холодным супом из персиков. Готовлю каждые выходные.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ahernar, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!