Фото горохового супа с сосиской.
Гороховый суп с сосиской
От: alalatr
домашняя кухня, гороховый супчик, гороховый суп, Простой рецепт, три порции
Рецепт горохового супаНа обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт горохового супа Рецепты на ужин Вкусные рецепты Гороховый суп
Готовим гороховый суп с сосиской
Состав:
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сосиски — 4 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Бульон — 2,5 л
- Зелень — 80 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сода — 0,5 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала нужно промыть и залить горох.
-
Залейте на 3/4, чтобы горох напитался.
-
20-30 минут будет достаточно, горох разбухнет. Воду слейте. Горох промойте простой водой, выложите в кастрюлю, залейте половиной бульона. Варите, пока не закипит, не забывайте снимать пенку. Добавьте соду - горох станет мягче.
-
А тем временем, нарежьте картошку кубиками, отправляем в бульон.
-
Морковь нарежьте кольцами. Тоже добавьте в бульон.
-
Разогрейте масло на сковороде.
-
Режем мелко лук. Обжариваем.
-
До золотистого цвета - потом добавляем в бульон.
-
Режем мелко зелень, вбрасываем в суп. Также кольцами порежьте сосиски, добавьте в бульон. В конце добавьте лавровый лист и специи. Дайте повариться еще минут 5.
-
Вот и все! Готовый гороховый суп с сосиской можно подавать с гренками. Приятного аппетита!
На заметку
Какой обед без первого блюда? Особенно гороховый супчик придется как нельзя кстати. Всем известно, что гороховый суп очень питательный, поэтому на обед - это отличный вариант. Для приготовления горохового супа с сосиской нам потребуются обычный сосиски, можно свиные. Бульон может быть куриным или свиным, можно даже из кубика его приготовить. Смотрим рецепт.
Комментарии
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Alalatr, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Alalatr, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ни разу не пробовала http://maminyretsepty.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy-s-kopchenostyami, но думаю, будет вкусно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гороховый супчик. Вот я ему и приготовлю.
Делала гороховый супчик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Alalatr, умничка!
Какой аппетитный рецептик горохового супчика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Горохового супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! alalatr, спасибо!
Приготовила гороховый супчик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гороховый суп — это очень вкусно!