Фото зеленого борща на новый лад.
Зеленый борщ на новый лад
От: redis
домашняя кухня, зеленый борщ на новый лад, борщ, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт борщаПредлагаю простой рецепт зеленого борща. Если есть готовый бульон, то нужно минимум времени для приготовления. Лично я предпочитаю на воде.Горошек я беру консервированный, со сладкой ноткой, если использовать замороженный или свежий, то нужно увеличить время варки. Все подруги в восторге от этого борща (почему не знаю?), поэтому делюсь рецептом с вами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт борща Куриный суп Щавелевый суп Рецепт домашней кухни
Готовим зеленый борщ на новый лад
Состав:
- яйца куриные - 3 шт.
- горошек зеленый - 150 г
- сметана - 4 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- сельдерей корень - 200 г
- морковь - 1 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- вода - 1 ⅕ л
- щавель свежий - 1 пучок
Как приготовить
-
Корень сельдерея нарезать соломкой или кубиками. Бросить в кипящую воду (бульон), проварить 10 мин
-
Зелень вымыть, измельчить. Немного отложить для украшения. Щавель измельчить отдельно.
-
Морковь нарезать соломкой и припустить на растительном масле. Добавить к сельдерею. Посолить. Проварить 5 мин
-
Яйца отварить вкрутую, остудить, одно разрезать на четвертинки, два- кубиками.
-
Добавить в борщ горчицу, зелень, горошек и проварить 3 минуты.
-
Измельчить щавель, добавить в борщ вместе с измельченными яйцами и проварить еще 2 мин Готово! Подавать со сметаной и четвертинкой яйца. Украсить зеленью. Приятного аппетита!!
Комментарии
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Redis — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно зеленый борщ на новый лад будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Redis, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала зеленый борщ на новый лад по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я приготовила сегодня зеленый борщ на новый лад, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, redis!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
У меня мама так готовила зеленый борщ на новый лад, а я люблю maminyretsepty.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-iz-schavelya.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Redis, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо огромное за рецепт зеленого борща на новый лад!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Иду пробовать…