От: marianna90
домашняя кухня, борщ с фрикадельками в мультиварке, борщ, Простой рецепт, девять порций
Рецепт борщаПростой рецепт приготовления борща с фрикадельками из любого мясного фарша и свежей капусты на режиме "Тушение" в мультиварке.
Простой рецепт борща Вкусные рецепты Рецепты в мультиварке Суп с капустой Свекольный суп Суп в мультиварке Суп с фрикадельками Борщ в мультиварке
Мультиварка очень удобна для варки практически любых супов, и борщ - не исключение. Довольно часто в нашем семейном меню бывает борщ не на основе кускового мяса или мяса на кости, а просто с фрикадельками из мясного фарша. Фарш - желательно домашний из свинины и говядины, но подойдет и из других видов мяса и птицы, покупной или самодельный.
Для приготовления борща с фрикадельками в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
Включите мультиварку и установите режим "Тушение 1 час". На смальце или растительном масле потомите нашинкованные лук и морковь. Слегка посолите.
Добавьте томатную пасту или соус аджика на основе томатного соуса. Перемешайте.
Свеклу нарежьте брусочками, зубчики чеснока раздавите широкой стороной ножа и отправьте их в чашу мультиварки.
Следом добавьте нашинкованную свежую капусту и влейте кипяток. Знаю, что многие предпочитают хрустящую капусту в борще и варят ее 10-15 минут, а мне она ближе хорошо проваренная до мягкости.
Сформируйте из фарша круглые фрикадельки размером с грецкий орех и забросьте их в чашу мультиварки после следующего закипания бульона.
Варите борщ с фрикадельками в мультиварке до готовности, т. е. до звукового сигнала. Дайте супу настояться на режиме "поддержание тепла".
Готовый борщ с фрикадельками досолите по вкусу.
Для подачи приготовьте сметану, майонез, черный или душистый молотые перцы, свежую зелень укропа.
Приятного аппетита!
Комментарии
Девочки, борщ с фрикадельками в мультиварке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт борща с фрикадельками в мультиварке!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила борщ с фрикадельками в мультиварке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Довольна борщом с фасолью. Попробуйте приготовить.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!