Фото борща в мультиварке.

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Борщ

Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

🕓 2 ч

Борщ

Пошаговый рецепт зеленый борщ с щавелем в мультиварке с фото

Состав:

• 0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок)
• 300 г капусты
• 1 луковица
• 1 маленькая морковь
• 3 клубня картофеля
• 2 ст.л.растительного масла
• 1 помидор
• 1 маленькая свекла
• 0,5 сладкого перца
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л.лимонного сока
• соль, перец, лавровый лист
• сметана и зелень для подачи

Как приготовить

1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Свеклу нарезать соломкой. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь, картофель, перец нарезать соломкой. Помидор- пластинками. Масло разогреть в режиме "Выпечка" и обжарить лук до золотистого цвета и яркого аромата.

2. 2. Добавить мясо и готовить, пока не выкипит сукровица.

   

3. 3. Добавить все остальные ингредиенты, посолить, поперчить, влить лимонный сок, перемешать и готовить в режиме "Тушение" 1 час.

   

4. 4. После звукового сигнала долить горячей воды до метки "Максимум" и включить режим "Молочная каша". После очередного звукового сигнала оставить в режиме "Подогрев" на 20 минут. Подавать с рубленой зеленью и сметаной. Приятного аппетита!