Фото борща постного с чабрецом и анисом.
Борщ постный с чабрецом и анисом
От: karnakova_80
украинская кухня, борщ постный с чабрецом и анисом, борщ, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт борща- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Украинская
- Оборудование: Держатель для терки
Простой рецепт борща Свекольный суп Рецепт украинской кухни
Готовим борщ постный с чабрецом и анисом
Состав:
- Анис (бадьян) 1 ч.л.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Куркума 1 ч.л.
- Чабрец 1 стебель
- Соль по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Как приготовить
-
Нарезать картошку небольшой соломкой высыпать в кастрюлю с водой и довести до кипения.
-
Морковь и лук натереть на крупную терку и пассеровать на оливковом масле.
-
Добавить соль, куркуму и анис.
-
Пассерованные овощи добавить в кастрюлю с кипящей картошкой.
-
Затем натереть на крупной терке свеклу и добавить ее в кастрюлю. Варим несколько минут. Свекла может быть любая: запеченная, сваренная или сырая.
-
Поскольку все овощи мелко порезаны, то все варится и готовится очень быстро. В принципе к моменту закладки свеклы, овощи все проварились.
-
Поэтому в конце, после свеклы в суп положить один порезанный на небольшие, тонкие дольки помидор, добавить веточку чабреца и лимонный сок. Количество сока, лучше определять по вкусу. Кому что нравится. Дальше вступает в действие закон любого супа: чем дольше настаивается суп, тем он вкуснее.
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо вам, karnakova_80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для борща постного с чабрецом и анисом уже имеются в наличии.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень понравился рецепт постного борща с грибами, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Приготовила борщ постный с чабрецом и анисом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Karnakova_80, большое спасибо за рецепт борща постного с чабрецом и анисом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить борщ постный с чабрецом и анисом.
О результате напишу позже.
Я делала борщ постный с чабрецом и анисом по рецепту karnakova_80, мне понравилось.
Даже брату, который борщ постный с чабрецом и анисом не любит,понравилось!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но борщ постный с чабрецом и анисом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала борщ постный с чабрецом и анисом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]