Рецепт постного борща с фасолью и килькой

Фото постного борща с фасолью и килькой.

Постный борщ с фасолью и килькой

От: Солнешная Томара

домашняя кухня, постный борщ с фасолью и килькой, борщ, Простой рецепт, десять порций

Рецепт борща

Постный борщ с фасолью и килькой в томате - очень вкусное первое блюдо, которое приятно разнообразит меню постного стола.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим постный борщ с фасолью и килькой

Состав:

  • Свёкла - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Перец сладкий - 30 г
  • Сельдерей - 20 г
  • Петрушка - 2 веточки
  • Укроп - 2 веточки
  • Килька в томате - 1 банка
  • Фасоль в томате - 100 г
  • Помидоры - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Пробовали ли вы постный борщ с фасолью и килькой в томате? Многие скажут - "фууу, разве такое бывает?" Тем не менее, рецепт довольно распространенный, особенно в советское студенческое время, когда продуктов было ограниченное количество, кроме рыбных консервов! Может, тогда этот рецепт и возник?

  2. Постный борщ с фасолью и килькой получается очень вкусным, с некоей пикантной ноткой. Еще результат зависит от качества взятой кильки в томате - это важно. Фасоль можно брать любую - если сухую возьмете, то ее лучше предварительно замочить и отварить отдельно. Я чаще беру фасоль в томате - часто делаю такую домашнюю заготовку или покупаю готовую.

  3. Итак, пробуем новый рецепт для постного стола.

  4. Берем продукты по списку. Чем больше возьмете овощей, тем вкуснее и ароматнее получится борщ.

    постный борщ с фасолью и килькой
  5. Открываем баночку кильки в томате.

    постный борщ с фасолью и килькой
  6. Сначала в холодную воду закладываем картофель и белокочанную капусту. Варим до готовности. Добавляем стебель сельдерея и стебли петрушки и укропа, которые удаляем перед закладкой заправки.

    постный борщ с фасолью и килькой
  7. Одновременно готовим борщевую заправку: мелко нарезаем лук, перец, трем на терке морковь и свеклу.

    постный борщ с фасолью и килькой
  8. Овощи обжариваем и тушим на подсолнечном масле до мягкости.

    постный борщ с фасолью и килькой
  9. Мелко нарезаем помидор и добавляем в заправку. Тушим еще минут 5.

    постный борщ с фасолью и килькой
  10. Открываем баночку с фасолью, добавляем в заправку и слегка прогреваем.

    постный борщ с фасолью и килькой
  11. Заправляем бульон с картофелем и капустой тушеными овощами.

    постный борщ с фасолью и килькой
  12. Последним штрихом вводим кильку в томате.

    постный борщ с фасолью и килькой
  13. Даем немного покипеть, чтобы соединились все вкусы и ароматы. Плиту отключаем, борщ настаиваем минут 10 и подаем на стол.

    постный борщ с фасолью и килькой
  14. К постному борщу с фасолью и килькой в обычное время подаем сметану, в пост обходимся без нее или готовим постную сметану из семечек.

    постный борщ с фасолью и килькой

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Даша Левкович
Даша Левкович

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Юлия Шехлова
Юлия Шехлова

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Имадова Таня
Имадова Таня

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

usesedico1972
usesedico1972

Спасибо!
постный борщ с фасолью и килькой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

incedelse
incedelse

Это какой-то шедевр!!!
Солнешная, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Саша Шеметько
Саша Шеметько

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

utorofor
utorofor

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!