Фото вегетарианского борща с фасолью.
Вегетарианский борщ с фасолью
От: anyusha73
русская кухня, вегетарианский борщ с фасолью, борщ, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт борщаЧастенько я что-то стала готовить вегетарианские блюда, особенно когда мужа нет дома. Он их не особо ценит, но мне нравятся. Попробуйте вариант интересного супа без мяса. Он очень вкусный!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 6
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Простой рецепт борща Суп с капустой Свекольный суп Фасолевый суп Рецепт русской кухни
Готовим вегетарианский борщ с фасолью
Состав:
- Фасоль — 0,5 стак.
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Белокочанная капуста — 0,5 шт.
- Вкусная соль — 2,5 ст.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Фасоль замочите на ночь. Утром уложите ее в мультиварку и при режиме "Тушение" готовьте примерно час до мягкости.
-
Доведите до кипения 3 литра воды. Почистите и нарежьте картофель и нашинкуйте капусту. Добавьте их в кипяток.
-
Лук, морковь, свеклу, помидор и перец промойте. Необходимые овощи очистите и измельчите в чоппере.
-
Измельченные овощи тушите с маслом в течение 10 минут.
-
В суп добавьте фасоль, специи, соль. Затем зажарку.
-
Прокипятите суп 10 минут и пробуйте. Приятного аппетита!
На заметку
Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить вегетарианский борщ с фасолью. Недостаток белка ввиду отсутствия мяса нужно заменять бобовыми. Они очень хорошо вписались в состав в этом блюде. Получилось также сытно, как и в классическом рецепте. Только нужно заранее замочить фасоль.
Комментарии
Anyusha73, вегетарианский борщ с фасолью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Anyusha73, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Мммммммм, вкусняга какая!
Ухтышка какой рецепт вегетарианского борща с фасолью!!!!!!!
слюни текут рекой
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт борща с фасолью.
Сегодня первый раз готовила вегетарианский борщ с фасолью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Anyusha73, спасибо за новый вариант вегетарианского борща с фасолью.
Нужно будет обязательно попробовать
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вегетарианского борща с фасолью.
Попробовали сегодня вегетарианский борщ с фасолью, просто класс!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Обалденно, вкусно! anyusha73, вы кудесница!
Anyusha73, рецепт замечательный, спасибо!
Anyusha73, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вегетарианского борща с фасолью!