От: ugrinied
домашняя кухня, борщ с фасолью и черносливом, борщ, Простой рецепт, пять порций
Рецепт борщаВкусный и насыщенный борщ с фасолью и черносливом разнообразит ваше меню в пост и порадует своим вкусом домочадцев.
Простой рецепт борща Суп с капустой Свекольный суп Фасолевый суп
Советую вам хоть раз приготовить постный борщ с черносливом. Этот рецепт вызывает у меня теплые воспоминания, связанные с детством. Моя бабушка всегда соблюдала пост и готовила такой борщ. Конечно, подробного рецепта именно того, бабушкиного борща, я совсем не помню, но и мой вариант весьма неплох. В огороде у бабушки росла фасоль, и чернослив был не покупной, а приготовленный самостоятельно. У нас сейчас, в основном, все покупное, за небольшим исключением. Однако я надеюсь, вы приготовите этот вкусный борщ для своих родных - они точно не останутся равнодушными.
Для приготовления постного борща с фасолью и черносливом подготовить из списка необходимые продукты.
Фасоль лучше вечером залить холодной водой, тогда с утра на варку уйдет меньше времени.
Утром фасоль хорошо промыть, залить свежей холодной водой и поставить на огонь. Варить фасоль 50-60 минут.
Соломкой нарезать морковь и свеклу. Лук измельчить кубиками.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить свеклу с морковью и луком, немного обжарить до мягкости овощей.
Добавить в сковороду томат, тушить вместе 10 минут. По вкусу добавить в зажарку соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и чеснок.
Нашинковать капусту. Также почистить и нарезать кубиками картофель.
Когда фасоль будет практически готова, добавить в кастрюлю картофель. Довести до кипения.
Затем добавить в кастрюлю капусту и варить до готовности.
Добавить в борщ зажарку. Чернослив промыть и разрезать пополам, добавить его в борщ.
Как только все закипит, можно добавить по вкусу зелень. Борщ посолить (если нужно), накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.
Я люблю подавать борщ с фасолью и черносливом со сметаной, но кто постится, то без нее.
Приятного аппетита!
Комментарии
Я приготовила борщ с фасолью и черносливом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я тоже делала борщ с фасолью и черносливом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Я тоже очень люблю борщ с фасолью и черносливом, и особенно предпочитаю борщ с фасолью.
Первый раз в жизни решилась на борщ с фасолью и черносливом и не получилось(((
Так обидно!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я делала борщ с фасолью и черносливом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Когда делала борщ с фасолью и черносливом и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Обалденный рецептик борща с фасолью и черносливом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это просто очень вкусно
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить борщ с фасолью и черносливом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Пойду готовить надеюсь получится!!!