Фото соуса голландского к рыбе.
Соус голландский к рыбе
От: Земскова Ксюха
домашняя кухня, соус голландский к рыбе, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовГолландский соус хорошо подойдет к рыбе и к отварным овощам!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Соусы к рыбе
Готовим соус голландский к рыбе
Состав:
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Уксус - 5 мл
- Вода - 50 мл
- Соль - 2 г
- Перец черный молотый - 1 г
Как приготовить
-
Наливаем воду в миску, добавляем желтки, соль, уксус (или сок лимона), перец.
-
Все хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню, на средний огонь.
-
Постоянно помешивая, варим до загустения. Отдельно растапливаем сливочное масло.
-
Тонкой струйкой вливаем сливочное масло и снимаем с огня.
-
Подаем теплым. Голландский соус хорошо подойдет к рыбе и к отварным овощам. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще соус голландский к рыбе я не очччччень, но соус голландский к рыбе — на пятёрку)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт соуса голландского к рыбе мой любимый!!!
Земскова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от соуса голландского к рыбе!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Нашла в закладках рецепт соуса велюте с шафраном и томатами к белой рыбе - обязательно надо попробовать.
Я еще не делал соус голландский к рыбе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!