Фото соуса барбекю за 20 минут.
Соус барбекю за 20 минут
От: Рыгалова Кира
домашняя кухня, соус барбекю за 20 минут, соусы, Несложный рецепт, двенадцать порций
Рецепт соусовСоус барбекю придумали американцы, но на сегодняшний день его рецептов существует масса. Рецепт, который «Со Вкусом» подготовил для вас сегодня, — один из самых простых и быстрых.
Соус барбекю отменно сочетается с мясом, особенно с дичью. Если вы приготовите мясо и подадите его с этим соусом, вы откажетесь от классических кетчупов!
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
Несложный рецепт соусов Классические соусы
Готовим соус барбекю за 20 минут
Состав:
- Томатный соус 400 г
- Томатная паста 3 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3–4 зуб
- Вустерский соус 1 ст.л.
- Яблочный уксус 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Коричневый сахар 1 ст.л.
- Перец чили 1 ч.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица 2 ст.л.
Как приготовить
-
Очистите лук и измельчите его. Так же поступите с чесноком.
-
Поставьте сковороду на огонь, налейте оливковое масло и разогрейте его. Добавьте в сковороду лук и обжарьте его до прозрачности. После добавьте чеснок и обжаривайте еще около 2 минут.
-
Долейте в сковороду томатный соус и доведите его до кипения.
-
В отдельной емкости смешайте сахар и горчицу, залейте смесь 100 мл кипятка и перемешайте до полного растворения.
-
Добавьте в смесь томатную пасту и уксус, всё перемешайте и вылейте на сковороду. Приправьте соус барбекю вустерским соусом, перцем чили, посолите и поперчите по вкусу. Подержите соус на сковороде еще на 10 минут, постоянно помешивая.
-
Остудите соус перед подачей.
На заметку
Обязательно попробуйте подать к праздничному столу мясо с соусом. Это сочетание продуктов вызовет у ваших гостей настоящий восторг!
Комментарии
Ой, Рыгалова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает соус барбекю за 20 минут, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Может попробуешь как нибудь картофельного соуса за 20 минут?
Очень интересный рецепт соуса барбекю за 20 минут, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила соус барбекю за 20 минут на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я соус барбекю за 20 минут готовить...
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик соуса барбекю за 20 минут!
Рыгалова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!