От: nyuta86
домашняя кухня, картофельный соус за 20 минут, соусы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соусовОчень вкусный, простой в приготовлении и ароматный соус! Попробуйте!
Быстро. Вкусно.
Быстрое в приготовлении и очень сытное блюдо.
Простой рецепт соусов Классические соусы
Начистить картофель. Помыть. Нарезать кусочками. Залить водой и поставить на плиту. Я воды наливаю побольше и как только образуется пена, сливаю ее с лишней водой.
Воды нужно оставить столько, чтобы картошка была на поверхности, тогда соус будет густой. Если хочется пожиже, значит и воды нужно добавлять больше. Тогда получится густой картофельный суп.
Как только закипела вода и слили пену, положить тушенку и размять ее.
В сковороде обжарить лук, затем тертую морковь, нарезанный кубиками болгарский перец, перец чили. Залить все разведенной в 50 мл воды томатной пастой.
Зажарку переложить в картофель, размешать.
Добавить лавровый лист, соль, перец, измельченный чеснок.
Все перемешать, накрыть крышкой, выключить плиту.
Через 5-10 минут можно подавать картофельный соус на стол.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Очень вкусно с солеными огурцами или квашеной капустой.
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Nyuta86, спасибо за новый вариант картофельного соуса за 20 минут.
Нужно будет обязательно попробовать
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельного соуса за 20 минут станет любимкой
хочу хочу
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне соус самфаина. Должно получиться вкусно!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…