Фото гречки по-купечески.
Гречка по-купечески
От: rendindis
русская кухня, гречка по-купечески, гречневая, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гречневойОчень простое и вкусное блюдо. Никакой Америки я не открою, но хозяюшкам, надеюсь, пригодится. Очень удобно готовить это блюдо в мультиварке, но и на обычной плите прекрасно получается.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт гречневой Каши с мясом Рецепт русской кухни
Готовим гречку по-купечески
Состав:
- мясо - 500 г
- гречневая крупа - 1 стак.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- тимьян сушеный - 7 веточек
- соль - 2 щепотки
Как приготовить
-
Кусок мяса мою, заливаю холодной водой, добавляю соль (можно по желанию положить овощи, специи, травки) и ставлю вариться бульон на два часа.
-
Через два часа мясо вынуть, бульон процедить.
-
Мясо нарезаю крупной соломкой, как на гуляш. Морковь тру на крупной тетке, лук режу средними кубиками.
-
Гречку промыть. Отмерить три стакана бульона, вылить в кастрюлю (если бульон получился очень крепкий, замените один или два стакана бульона водой), посолить по необходимости, довести до кипения. В кипящий бульон выложить гречку и варить на слабом огне 15 минут.
-
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа.
-
Когда гречка будет на половину готова, выложить в кастрюлю лук, морковь, мясо, все перемешать, добавить чеснок и тимьян. Тушить еще 15 минут.
-
Все, можно кушать! Приятного аппетита! Мне кажется, в этом блюде будет прекрасно смотреться красная сладкая паприка, но у меня она закончилась, поэтому выкладывают рецепт без нее.
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гречку по-купечески уже полгода, все супер!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вчера приготовила гречку по-купечески!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А вот ссылочка на рецепт maminyretsepty.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-v-multivarke.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гречку по-купечески.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гречку по-купечески на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Большое спасибо за рецепт!
гречка по-купечески просто супер!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Rendindis, это просто волшебный рецепт!
Прекрасный рецепт гречку по-купечески!
Лучше делать гречку по-купечески строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень люблю гречку по-купечески,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я уже сделала гречку по-купечески.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
АААААА как вкусно глядя на гречку по-купечески слюнки потекли ручьем!!:D