Рецепт гречки по-купечески со свининой

Фото гречки по-купечески со свининой.

Гречка по-купечески со свининой

От: asya93

русская кухня, гречка по-купечески со свининой, гречневая, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гречневой

Сытный обед без забот и проблем - вот, чем хороша гречка по-купечески со свининой в домашних условиях. Я вам настоятельно рекомендую ее приготовить. Вкусное и ароматное блюдо - вам понравится!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим гречку по-купечески со свининой

Состав:

  • Гречка — 200 г
  • Свинина — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Вода — 2 стак.
  • Чеснок — 1 Зубчик

Как приготовить

  1. На растительном масле обжарим лук и морковку до золотистого цвета, затем добавим мясо. Жарим, пока мясо не зарумянится, а потом добавим измельченные томаты и чеснок. Уменьшим огонь, тушим до готовности мяса.

  2. 2. Затем добавим промытую сырую крупу, обжарим ее, пока не появится специфический ореховый запах. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не пригорело.

    гречка по-купечески со свининой
  3. 3. Заливаем теперь кипятком, и пусть на маленьком огне томится под крышкой до готовности каши.

    гречка по-купечески со свининой
  4. 4. Вуаля! Вот такая получается красота. Приятного аппетита!

    гречка по-купечески со свининой

На заметку

Конечно, гречку у нас знают и любят все. Трудно поверить, что, кроме как у нас, ее так часто и обильно не употребляют нигде: американцам, например, она кажется горьковатой и "химозной" на вкус. А научные деятели говорят, что если с раннего детства не приучиться к вкусу этой каши, то она будет казаться невкусной и во взрослом возрасте. Но лично я готовить и кушать такую гречку по-купечески со свининой просто обожаю. Мясо становится мягким, отдавая свой сок крупе, и она готовится, как будто на бульоне! Вкусно!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Еремеева Валя
Еремеева Валя

Здравствуйте asya93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ildun1988
ildun1988

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гречку по-купечески со свининой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

kuntente
kuntente

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

rimma94
rimma94

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт гречки по-купечески со свининой разочаровал.
Никому не понравилось(

Имадова Таня
Имадова Таня

Нашла рецепт гречки по-купечески в мультиварке, понравилось. Что думаете?

yinca1972
yinca1972

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

alena97
alena97

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

galakhova_87
galakhova_87

ДА!!! asya93, огромное спасибо, за рецепт гречки по-купечески со свининой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

Asya93, спасибо огромное за рецепт гречки по-купечески со свининой!
делаю уже 5-й раз!

inentome
inentome

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гречки по-купечески со свининой!