Фото гречки без варки.

Похожие рецепты

🕓 35 мин

Гречневая

Гречка рассыпчатая

🕓 1 ч

Гречневая

Пошаговый рецепт гречку по-болонски с фото

Состав:

• Крупа гречневая - 1 стак.
• Вода - 2 стак.
• Соль - по вкусу

Как приготовить

1. Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. На мой взгляд, мы злоупотребляем и временем приготовления продуктов, и способом их приготовления. В результате ничего полезного в продукте не остается.

2. Сегодня хочу поделиться рецептом правильной гречки. Эта каша - одна из моих любимых. Соотношение жидкости к крупе то же - 1 к 2. Но вот варить ее мы совсем не станем. А сделаем так, как советуют диетологи.

3. Для приготовления гречки без варки возьмем один стакан гречки и немного соли.

4. Конечно, в крупе не должно быть примесей. Я покупаю крупу очень чистую, известного производителя, но если есть необходимость, то переберите крупу. Промойте и залейте вечером стаканом холодной воды. Накройте миску тарелкой и отправляйтесь спать. Утром ваша крупа будет выглядеть почти готовой - так...

   

5. Переложите гречку в кастрюлю, добавьте соль и влейте еще один стакан воды. Закройте крышкой и поставьте на огонь.

   

6. Как только вода в кастрюльке закипит, снимите кастрюлю с огня и накройте полотенцем.

   

7. Через 15-20 минут ваша полезная каша готова. Гречка без варки получается рассыпчатой и вкусной.

   

8. Подавайте горячей с маслом.

   

9. Такую гречневую кашу можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.