Рецепт жаркого в горшочках с котлетами

Фото жаркого в горшочках с котлетами.

Жаркое в горшочках с котлетами

От: Ветошкина Полина

домашняя кухня, жаркое в горшочках с котлетами, жаркое, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт жаркого

На вкус это блюдо отличается от просто жаренной картошки с котлетой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Готовим жаркое в горшочках с котлетами

Состав:

  • лук 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • картофель 8 шт.
  • фарш мясной 200 г
  • сметана 150 г
  • масло для жарки 100 г
  • зелень 1 дол.

Как приготовить

  1. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.

  2. Обжарить лук с морковью на масле.

    жаркое в горшочках с котлетами
  3. Картошку нарезать соломкой.

    жаркое в горшочках с котлетами
  4. Обжарить картошку до полуготовности.

    жаркое в горшочках с котлетами
  5. Смешать картошку с морковью и луком.

    жаркое в горшочках с котлетами
  6. Из фарша сделать котлеты. Обжарить до румяной корочки на большом огне.

    жаркое в горшочках с котлетами
  7. В горшочки выложить картофель, на него - котлеты.

    жаркое в горшочках с котлетами
  8. Залить сметаной. Накрыть крышками и запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.

    жаркое в горшочках с котлетами
  9. При подаче посыпать зеленью.

    жаркое в горшочках с котлетами

Комментарии

3.9 / 5
Гаас Василина
Гаас Василина

Спасибо, Ветошкина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

avrutina_73
avrutina_73

Опачки!
Теперь братик обрадуется жаркому в горшочках с котлетами!

mochalova_78
mochalova_78

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

dariya88
dariya88

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит жаркое в горшочках с котлетами.

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Отличный рецепт, спасибо огромное

sukristova_87
sukristova_87

Спасибо! Беру в закладки.

ofofea
ofofea

Может попробуешь как нибудь жаркого в горшочках в аэрогриле?

Алена Лыннык
Алена Лыннык

Коллега приготовила жаркое в горшочках с котлетами.
Никогда вкуснее жаркое в горшочках с котлетами не пробовала!!!
Всем советую.

ongesi1998
ongesi1998

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жаркое в горшочках с котлетами сказка!

dasha95
dasha95

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ветошкина за то, что даёт нам возможность выбора!

ererateng
ererateng

Давно хочу попробовать сделать жаркое в горшочках с котлетами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

sukristova_87
sukristova_87

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.