Фото жаркого из курицы в горшочках.
Жаркое из курицы в горшочках
От: toucia
домашняя кухня, жаркое из курицы в горшочках, жаркое, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт жаркогоЭтот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт жаркого Рецепты на ужин Легкие рецепты
Готовим жаркое из курицы в горшочках
Состав:
- Куриные бедрышки — 500 г
- Картофель — 900 г
- Твердый сыр — 50 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сметана, куриный бульон — по 1 стак.
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Приготовление жаркое из курицы в горшочках начинаем с того, что промываем куриные бедрышки под водой. Духовку тем временем разогреваем до 190 градусов.
-
С бедер срезаем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки. На раскаленную сковороду выливаем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать мясо со специями на сильном огне. Лук и чеснок очищаем и мелко рубим, отправляем в сковороду и жарим до тех пор, пока они не станут мягче.
-
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем произвольными кусочками. Курицу укладываем в горшочки, сверху выкладываем картофель и посыпаем солью и перцем.
-
Теперь необходимо приготовить соус. Для этого смешиваем сметану и куриный бульон до однородности и разливаем эту смесь по горшочкам.
-
Горшочки отправляем в духовку на 35 минут. Когда время истечет, открываем крышечки и посыпаем поверхность горшочком рубленой свежей зеленью и тертым сыром, снова отправляем в духовку на 10 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!
На заметку
Такое жаркое из курицы отлично подойдет на ужин. Благодаря недорогой стоимость основных ингредиентов блюдо еще и сэкономит ваши средства. Сверху жаркое образуется корочка из запеченного сыра, который становится еще более ароматным благодаря зелени. Картофель просто тает во рту, а в ансамбле с курицей это просто объедение!
Комментарии
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
А я делала жаркое из курицы в горшочках строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Рецепт жаркого из курицы в горшочках очень вкусный. Так же часто готовлю жаркое в горшочках в аэрогриле maminyretsepty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochkakh-v-ayerogrile.
Toucia!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Не рецепт, а песня!!!
Да жаркое из курицы в горшочках так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
toucia, спасибо!