От: Грибенко Эльза
домашняя кухня, жаркое в горшочках под крышечкой из теста, жаркое, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт жаркогоПотрясающее блюдо! Сытное, ароматное, под нежным тестом. Вместо свинины можно использовать любое мясо. Грибы можно использовать свежие или замороженные (я использовала смесь замороженных грибов). Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 горшочка (объемом 300-500 мл).
Лук мелко нарезать.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить мясо, обжарить.
Добавить грибы.
Посолить, поперчить. Жарить в течение 20 минут.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Обжарить картофель на растительном масле. Посолить.
В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
В горшочки выложить мясо с грибами.
Выложить картофель.
Выложить сметану с чесноком.
Края горшочка смазать растительным маслом. Накрыть горшочек тестом (тесто раскатать толщиной около 3 мм). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Грибенко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в жарком в горшочках под крышечкой из теста. Посмотрите еще жаркое в горшочках в аэрогриле, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
За рецепт спасибо
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Грибенко, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жаркого в горшочках под крышечкой из теста.
Мне он нравится больше других.