Фото жаркого из говядины с нутом.
Жаркое из говядины с нутом
От: yelvina71
домашняя кухня, жаркое из говядины с нутом, жаркое, Простой рецепт, пять порций
Рецепт жаркого- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт жаркого Рецепт домашней кухни
Готовим жаркое из говядины с нутом
Состав:
- Говядина 700 г
- Нут 100 г
- Морковь 150 г
- Лук репчатый 150 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное 30 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Как приготовить
-
Нут замочить на ночь в большом количестве холодной воды
-
На другой день горох промыть, залить холодной водой и сварить до готовности, 40-50 минут
-
Говядину порезать небольшими кусочками
-
Морковь порезать кубиками, лук порезать мелко
-
Мясо обжарить на растительном масле 5-7 минут
-
Добавить воды и поставить тушить 1-1,2 ч
-
Обжарить лук и морковь
-
Добавить томатную пасту. Готовить на медленном огне 5-7 минут
-
Добавить овощную поджарку к мясу.
-
Добавить нут
-
Налить немного воды или бульона и готовить еще 15-20 минут. Подавать с рисом или картофелем.
-
Рецепт "Жаркое из говядины с нутом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я пошла делать как у вас!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жаркого из говядины с нутом он не ел.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://maminyretsepty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-skorovarke.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жаркого из говядины с нутом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо огромное за рецепт жаркого из говядины с нутом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Какая у Вас Фантазия!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Уверена маме понравится
все любители жаркого из говядины с нутом оценили!